Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.
венера71Поваренок 5 уровня
- 17 июня 2010, 18:48
- 493098
Запеканка кабачковая
Ингредиенты для «Запеканка кабачковая»:
- Кабачок (или цукини, средние) — 2 шт
- Сыр твердый (российский) — 150 г
- Лук репчатый (+небольшой кусочек сливочного масла для обжарки) — 2 шт
- Укроп (3-4 веточки)
- Специи (соль, перец)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189.2 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
154.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеканка кабачковая»:
-
Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.
Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи. -
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
-
Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).
-
После выпечки дать немного остыть.
Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Елена4591 #
29 июня 2015 года HELLENko #
25 июня 2015 года sultanovna-2 #
У меня вопрос есть маленький, само тесто должно быть густое?
я что-то испугалось и положило еще одно яйцо )
25 июня 2015 года sultanovna-2 #
14 июня 2015 года polyanskaya_ekat #
1 апреля 2015 года bavulaev #
8 марта 2015 года liliana77777 #
15 декабря 2014 года Жизнь_без_сахара #
2 августа 2015 года Yulga #
8 октября 2014 года Орхидейка #
7 октября 2014 года ket0776 #
4 октября 2014 года татьяна7509 #
3 сентября 2014 года Kosto4ka #
Муж не понял из чего она, а когда объяснила - он сказал: "Кабачки такими вкусными не бывают". Вот так.
В августе готовила, что называется, "через день, да каждый день".
Только масла добавляла ложки 1,5-2 столовые. Я считаю этого вполне достаточно.
Спасибо за рецепт.
5 марта 2015 года Vorobushek89 #
9 августа 2014 года eugenezzz #
3 августа 2014 года olgavit #
29 июля 2014 года essenova #
27 июля 2014 года Ма17рина #
19 июля 2014 года IRriVA #
15 июля 2014 года skarlitta #
12 июля 2014 года виктория 77 #
9 июля 2014 года Ткаченко Александра #
1 июля 2014 года Евгеше4ка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: