Версия для печати
  • 17 июня 2010, 18:48
  • 458876

Запеканка кабачковая

Рецепт: Запеканка кабачковая

Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка кабачковая»:



Рецепт «Запеканка кабачковая»:

Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.
Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.

Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).

После выпечки дать немного остыть.

Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

и в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великолепная запеканка! Вкусная, нежная и простая. Делала точно по рецепту, но думаю, что можно и варьировать. Моим всем понравилась, спасибо!
Вкуснючая запеканка!!! Прочитав комментарии поварят я пожарила лук с морковкой, добавила немного свежего болгарского перчика. Сверху я положила кружочки моцареллы. Получилась отличная запеканка с тягучей корочкой. Запеканка не опала и на второй день была тоже вкусной.
Огромное спасибо за рецептик!!!!
СПАСИБИЩЕ Вам ОГРОМНОЕ за такой спасительный рецепт. Добавляю жареные грибы, кукурузу. И кабачки в ход пошли и, самое главное, муж и дети накормлены, ещё и от добавки не отказываются. Спасибо, спасибо, спасибо.
Вкусно! Кабачков еще с лета куча осталась, а кроме оладий в нашей семье их больше ни в каком виде не едят ну... до этого не ели спасибо
ОЧЕНЬ НЕЖНО И ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ДОБАВИЛА ЕЩЕ МОРКОВКУ, ГОРОШЕК И ВЕТЧИНУ. ПОЛУЧИЛСЯ НЕЖНЫЙ И СЫТНЫЙ ЗАВТРАК.
Приготовила, оказалась очень вкусной! Я еще морковку обжаренную добавила, и чуть-чуть базилика сушеного. Теперь буду часто её готовить. Спасибо!
Приготовила сегодня! Вкусненько!!!
Cделала сегодня! Очень нежная! Спасибо за рецепт!
Запеканка получилась бесподобная! Мужу и дочери понравилось. Спасибо за рецепт!
Хороша запеканочка! Мы с мужем оценили! Достойный рецепт!
Отличный рецепт. Спасибо огроменное Для мужа испекла "утяжелённый" вариант: добавила немного фарша в середину. Слой теста,слой поджаренного фарша и снова слой теста. Пекла в мультиварке,всё отлично запеклось. Ещё раз от души БЛАГОДАРЮ!
Снова испекла! Добавила тертую морковь и копченую колбаску . Съели с удовольствием!!!
Хороший рецепт! но я его немного доработала: добавила чеснок и полстакана молока. Как вариант, можно добавить ветчину или бекон))
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Какой рецепт простой и интересный! Сегодня попробую
Спасибо, за такой замечательный рецепт. Очень вкусно , кто не пробовал - рекомендую!!!
Очень хороший рецепт! Спасибо! Я только лук не обжаривала, масла чуть-чуть меньше положила и не перчила (это потому что мужу необходима диета). Получилось вкусно.
Очень вкусно.
Жаль что сыра не было (так как в магазине найти не "химический" проблема), но и без него очень понравилось. Масло и разрыxлитель не добавляла... Возможно потерялся тот вкус который должен был быть, но понравилось.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Скажите, а лук чувствуется в запеканке, а то супруг не любит.
я не почувствовала, нарезала меленькими кубиками и не жарила (более диетически)
Ответ для юля73
Можно еще через мясорубку лук провернуть - тогда вкус тоже не ощущается.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook