Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.
венера71Поваренок 5 уровня
- 17 июня 2010, 18:48
- 493091
Запеканка кабачковая
Ингредиенты для «Запеканка кабачковая»:
- Кабачок (или цукини, средние) — 2 шт
- Сыр твердый (российский) — 150 г
- Лук репчатый (+небольшой кусочек сливочного масла для обжарки) — 2 шт
- Укроп (3-4 веточки)
- Специи (соль, перец)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189.2 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
154.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеканка кабачковая»:
-
Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.
Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи. -
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
-
Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).
-
После выпечки дать немного остыть.
Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2013 года Catherin #
25 июля 2013 года Счастлива-я1 #
22 июля 2013 года Саулевна #
9 июля 2013 года Conservashka #
Жаль что сыра не было (так как в магазине найти не "химический" проблема), но и без него очень понравилось. Масло и разрыxлитель не добавляла... Возможно потерялся тот вкус который должен был быть, но понравилось.
Спасибо за прекрасный рецепт.
7 июля 2013 года юля73 #
9 июля 2013 года Conservashka #
3 августа 2013 года Catherin #
2 июля 2013 года Диана Б #
3 августа 2013 года Catherin #
29 июня 2013 года Диана Б #
23 июня 2013 года Лада16 #
15 июня 2013 года Иринка Игоревна #
3 августа 2013 года Catherin #
25 мая 2013 года Жека Я #
18 апреля 2013 года Kittynata #
29 октября 2012 года мурзилка17 #
1 октября 2012 года Kasik1 #
29 сентября 2012 года katri06 #
9 августа 2012 года Sapfire #
3 июля 2012 года Akari33 #
29 мая 2012 года Natalia Ch #
16 августа 2011 года Наточка-Лапочка #
14 июля 2011 года Елена3007 #
10 апреля 2011 года Yuli #
10 апреля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Я такую запеканку даже с замороженными кабачками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: