Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.
венера71Поваренок 5 уровня
- 17 июня 2010, 18:48
- 493066
Запеканка кабачковая
Ингредиенты для «Запеканка кабачковая»:
- Кабачок (или цукини, средние) — 2 шт
- Сыр твердый (российский) — 150 г
- Лук репчатый (+небольшой кусочек сливочного масла для обжарки) — 2 шт
- Укроп (3-4 веточки)
- Специи (соль, перец)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2189.2 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
134.3 г |
углеводы
154.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Запеканка кабачковая»:
-
Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.
Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи. -
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.
-
Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).
-
После выпечки дать немного остыть.
Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2015 года svetik7544 #
21 октября 2015 года Шоколадка1984 #
12 октября 2015 года NyurkaS #
Спасибо Вам и +1 к рейтингу!
6 октября 2015 года Екатерина Тыщенко #
6 октября 2015 года tatashilka87 #
4 октября 2015 года indola2013 #
нежный-нежный пирог получился, спасибо за рецепт)))
кабачков много, теперь знаю,куда их деть)))
3 октября 2015 года НВИ4109 #
2 октября 2015 года Zhenya708 #
26 сентября 2015 года олеся гузей #
15 сентября 2015 года Нюня-няня #
2 сентября 2015 года rezeda4882 #
Запеканка получилась нежнейшая
30 августа 2015 года Zato4ka #
6 августа 2015 года Наталья Теплякова #
30 июля 2015 года Natal89_rnd #
-лука не было, обжарила морковку и болгарский перчик
-масло для теста брала оливковое, немного, на глаз
-муку - ржаную 2 ст.л.
-5 яиц (т.к. было больше кабачков, их отжала от сока)
-ну и добавила 1 куриное филе (сделала фарш в блендере, смешав с обжаренным перцем и морковью)
В итоге получилось очень вкусно и нежно! Большое спасибо еще раз за идею!
6 августа 2015 года Наталья Теплякова #
26 июля 2015 года Rita Max #
25 июля 2015 года Hexevonwald #
20 июля 2015 года tomi_tn #
20 июля 2015 года Natrum_muriaticum #
10 июля 2015 года кисюка #
8 июля 2015 года Serendipity22 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: