Версия для печати
  • 17 июня 2010, 18:48
  • 458921

Запеканка кабачковая

Рецепт: Запеканка кабачковая

Сочный летний пирожок понравится любителям кабачков. Рецепт из интернета.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка кабачковая»:



Рецепт «Запеканка кабачковая»:

Кабачки помыть, натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на небольшом кусочке сливочного масла.
Все перемешать, посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, муку и разрыхлитель, размешать до однородной консистенции.

Тесто влить в кабачковую массу и хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто и разровнять поверхность. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40минут (ориентируйтесь на свою духовку).

После выпечки дать немного остыть.

Выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

и в разрезе


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
ООООЧЕЕЕЕНЬ вкусно)))
нежный-нежный пирог получился, спасибо за рецепт)))
кабачков много, теперь знаю,куда их деть)))
Спасибо за рецепт. Это очень вкусно, да и красиво получается, только зелень не добавляла, не принимается она у нас.
Ну очень вкусно!!! Буду готовить еще однозначно! Спасибо.
Отличная запеканка, нежная, воздушная. Спасибо огромное за рецепт, для легкого ужина само то. Даже сын, который не очень ест кабачки, съел все (правда я ему не сказала, что там))) Фото выложила сюда https://www.povarenok.ru/photo/55176/ Делала в мультиварке, поэтому сверху не очень поджаристая, но от этого не менее вкусная.
Очень вкусно!!! Буду делать еще!!! Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт!
Запеканка получилась нежнейшая Делала все по рецепту, только сыр взяла какой был, какой-то мягкий. Спасибо большое!
Сегодня решила приготовить запеканочку, вкус просто божественный Вам огромное спасибо и плюсик от меня.
Очень неплохая запеканочка! Для ребенка то, что нужно И сама ем. Но масла добавляла намного меньше и то много. За рецепт спасибо!
Большое спасибо за рецепт! Приготовила со своими изменениями, получилось вкусно:
-лука не было, обжарила морковку и болгарский перчик
-масло для теста брала оливковое, немного, на глаз
-муку - ржаную 2 ст.л.
-5 яиц (т.к. было больше кабачков, их отжала от сока)
-ну и добавила 1 куриное филе (сделала фарш в блендере, смешав с обжаренным перцем и морковью)
В итоге получилось очень вкусно и нежно! Большое спасибо еще раз за идею!
Возьму ваши изменения на заметку, спасибо
Лук не обжаривала, ничего не взбивала (смысл?), масло растительное не добавляла. Получилось все равно очень вкусно. Спасибо.
Был у меня печальный опыт с кабачковой запеканкой... боялась, как бы и с этой так же не получилось но всё прошло отлично!! Очень вкусная запеканка! Незаменимая вещь для перекуса на работе!!
Замечательный рецепт. Очень нежная запеканка, холодная прекрасно держит форму, которая не деформируется при разогреве. большое спасибо.
делала вчера. фото нет, к сожалению. убрала сыр и добавила немного фарша. всем понравилось)
Очень вкусная и нежная запеканочка получилась!
Спасибо, вкусно получилось! Забираю в КК и обязательно буду готовить еще)
Очень вкусно!!К сожалению сыра у меня не было, по этому сделала без него. Поджаривая лук решила добавить помидорчик и немножко орегано Ну и растительного масла вдвое меньше... Получилось замечательно!!
Очень вкусненькая запеканочка получилась! Спасибо за то, что разнообразили наше кабачковое меню!
спасибо за рецепт, все получилось , очень вкусно, дети ели с удовольствием.
У меня вопрос есть маленький, само тесто должно быть густое?
я что-то испугалось и положило еще одно яйцо )
спасибо за рецепт, все получилось , очень вкусно, дети ели с удовольствием.
У меня вопрос есть маленький, само тесто должно быть густое?
я что-то испугалось и положило еще одно яйцо )
Делала запеканку по Вашему рецепту, решила в следующий раз раза в два меньше муки положить, чтобы по сочнее получилось.
Сделала запеканку без лука, муки и растительного масла. Добавила чесночка, получился вкусный полезный ужин!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook