Рецепт нашла в одной из газет Германии, решила сделать. К сожалению, формы маффинов еще не приобрела, но, думаю, и в форме тарталетки тоже выглядит неплохо. Зато очень нежно и вкусно. Думаю, можно делать с любой ягодой, я сделала по рецепту с малиной. Приятного аппетита!
Tanja HПоваренок 1 уровня
- 13 июля 2010, 11:46
- 223980
Нежные малиновые маффины на йогурте
Ингредиенты для «Нежные малиновые маффины на йогурте»:
- Малина (свежая или замороженная) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт — 200 г
- Масло растительное — 80 мл
- Сахар — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2298.3 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
78.3 г |
углеводы
354.5 г |
| Порции | |||
| ккал 191.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.4 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 36.9 г |
Рецепт «Нежные малиновые маффины на йогурте»:
-
Продукты, которые я использовала. Йогурт был без добавок, обезжиренный.
-
Яйца, йогурт, масло, сахар и ванилин хорошо размешать.
-
Муку смешать с разрыхлителем, просеять в массу и вымешать гладкое не жидкое тесто. Если вам покажется тесто густоватым (может зависеть от муки), то можете добавить еще немного йогурта.
-
Силиконовые формы смазать маслом, в металлические формы положить бумажные корзиночки. Разделить тесто по формам.
-
Малину свежую помыть и кухонными салфетками просушить, замороженную малину желательно первым делом разморозить в дуршлаге. Малину уложить на тесто, слегка вдавливая.
-
Духовку нагреть, выпекать при 180 градусов (газ ступень 3, с вентилятором 160 градусов) на среднем листе примерно 20 минут.
-
Маффины остудить и посыпать сверху пудрой.
Такие маффины можно брать с собой на природу, а также готовить к чаю на праздники!
Приятного всем аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Приятного всем аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2010 года Ируня # (модератор)
13 июля 2010 года Tanja H # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Ируня # (модератор)
13 июля 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
13 июля 2010 года Tanja H # (автор рецепта)
13 июля 2010 года molohovez #
13 июля 2010 года Tanja H # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Raya13 #
13 июля 2010 года Tanja H # (автор рецепта)
13 июля 2010 года Tati-Istanul deleted #
13 июля 2010 года Tanja H # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: