Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

beautiful womanПоваренок 7 уровня

26 июля 2010, 16:49
392902

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Рис (басмати) — 100 г
Специи (соль, перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 727.3 ккал	белки 11.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 79.4 г
100 г блюда
ккал 139.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Мясные ёжики»:

Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку.
Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.
Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.
Обкатайте шарики в сухом рисе.
Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.
По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.
Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!
Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.
А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!

Девочки, рис покупайте "басмати" - это существенно! С круглым рисом такого эффекта не получится.
Мясо для фарша подойдет любое, которое Вам нравится. Если у кого-то нет электрической пароварки, не отчаивайтесь! Для этой цели можно спокойно приспособить обычное сито или марлю, натянув еe над кастрюлей, или металлическую пароварку.
Дерзайте, и все у Вас получится!

Идею рецепта я почерпнула из книги "Готовим на пару", изменив под себя.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47549/]Мясные ёжики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/47549/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из говядины
Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Рис, Специи.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ёжики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные ёжики" title="Рецепт: Мясные ёжики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/256/">
          Из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ёжики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/47549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке › Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

414

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

74
414
23369

192

Фрикадельки "Жемчужные шарики" на пару

24
192
19384

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

9
89
21912

Рисовые шарики с пряным фаршем

55
65
1957

Китайские мясные ежата

72
54
4293

Мясные ёжики на пару

20
43
11033

Тефтели "Ёжики детские" на пару

11
38
1693

Мясные "ёжики"

1
31
3379

Котлета "Ковбойская шпора"

9
18
3571

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июля 2010 года elena777 #

Людочка, ты волшебница! Ёжики у тебя получились просто сказочные!!! Умничка ты моя!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, как же я рада,что тебе все понравилось! Солнышко,
спасибо от всей души!

28 июля 2010 года elena777 #

26 июля 2010 года May_Be #

Супер-Пупер!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю от всего сердца!

26 июля 2010 года Veida #

Жаль, без пароварки так не получится! Но за красоту - ++++++++++
( В смысле - я только полюбоваться могу на них

)

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Не отчаивайтесь,в конце рецепта я дала советы,как можно
обойтись без пароварки. Поверьте,все у Вас получиться!

26 июля 2010 года Yulkas #

Очень интересная идея!Беру на заметку!!!вам ++++!!!!!!!!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Забирайте,на здоровье! Мне будет приятно осознавать, что
рецепт пригодится!

26 июля 2010 года Leena #

Людочка, какая прелесть, ЧУДО настоящее!!! Я такого еще никогда не видела - живые шарики!

Глаз не оторвать! Фотографии великолепные!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Леночка,твоя похвала мне особо приятна! Она дорогого стоит!
Хочется парить над землей от счастья! Спасибо огромное,Леночка!

26 июля 2010 года Marinajan #

Какое ЧУДОооо!!!

*BRAVO БРАВОооооо* !!!
Люблю поваренок и всех поварят за замечательные идеи. А ваша- СУПЕР!
Спасибо!

Будем знакомы Марина.

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мариночка,приятно познакомиться! А я Людмила.
Спасибо,Вам огромное за море теплых слов и
высокую оценку!

26 июля 2010 года Надеждаа #

Потрясающе

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Вам за высокую оценку! Мне очень приятно!

26 июля 2010 года Ируня # (модератор)

Предпоследнее фото, Людочка, просто ЧУДО!!!!! +

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Иришка,спасибо огромное! Как приятно получать похвалу от тебя!

26 июля 2010 года crazy_doll #

Люсенька, на такое приглашение трудно не откликнуться, а заходишь и видишь - чудо! Ты волшебница!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ой,Ирочка! Огромнейшее тебе,спасибо! Всегда рада видеть тебя!
Прям,разволновалась я вся,меня в звании повысили-ВОЛШЕБНИЦА!

26 июля 2010 года почемучка #

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы.
Тогда может быть стоит заглянуть сюда?!
Я верю в чудеса, а чудеса приготовленные твоей доброй рукой это просто чудо. Все плюсики мира для тебя +++

[x]22:54 31.07.10 Отредактировано администратором.[/x]

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Любашенька,ого как много плюсиков! Спасибо огрмнейшее за
такую высокую оценку моих скромных творений! Любаш,избалуешь
ты меня,но как приятно! Еще раз,благодарю,солнышко!

26 июля 2010 года почемучка #

Людачка если оно классно, то слов просто нет.

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,еще раз!

26 июля 2010 года MissNatalia #

Ой какая красота, особенно семейство!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Вам огромное за столь высокую оценку!

26 июля 2010 года Оленька_солнышко #

действительно чудо

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Олюшка,спасибо! Так приятно осознавать,что рецепт будет полезным!

26 июля 2010 года elenina #

СимпатиШно!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо на добром слове!

26 июля 2010 года Sea-green #

Просто чудо чудесное, ну очень симпатичные ежики!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное, мне очень приятна такая высокая оценка!

26 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)

я в шоке, в хорошем смысле этого слова!!! Людочка, надо же!!!! чудо какое-то! беру-беру себе в КК!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка,бери,на здоровье! Мне очень приятно,что тебе рецепт
пришелся по вкусу! Всегда рада видеть тебя на своей страничке!

26 июля 2010 года ЛЕ-мур deleted #

всегда хотела такие колючки на ежах

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Приятно,что рецепт произвел впечатление!Спасибо!

26 июля 2010 года Дарья Стобой #

++ очень и очень

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное,приятно,что Вам понравился рецепт!

26 июля 2010 года lelo4ka #

Очень красиво!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Вам! Очень приятно,что рецепт понравился!

26 июля 2010 года semsvet #

Действительно, фантастический вид!!!

Беру на заметку!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за высокую оценку! Готовьте на радость!

26 июля 2010 года Selenav #

попробую! спасибо!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,на здоровье.Уверена,не разочаруетесь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные ёжики

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ёжики»:

Другие варианты рецепта

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

Фрикадельки "Жемчужные шарики" на пару

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Рисовые шарики с пряным фаршем

Китайские мясные ежата

Мясные ёжики на пару

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Мясные "ёжики"

Котлета "Ковбойская шпора"

Похожие рецепты

Чебуреки по-украински с капустой и мясом

Любимые паровые котлеты

Говядина в беконе

Куриные котлетки на пару

Говяжьи ребрышки в яблочном маринаде

Котлеты на пару

Манты с мясом и картофелем

Мусака с баклажанами

Паровые биточки из телятины

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!