Версия для печати
  • 13 августа 2010, 22:13
  • 1982226

Чипсы в микроволновке

Рецепт: Чипсы в микроволновке

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день! Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Чипсы в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Чипсы в микроволновке»:

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)

На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!

Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы в микроволновке
Описание: Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день! Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Рецепты: Закуски -> Снэк
Ингредиенты: Картофель, Специи, Соль.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Картошку на пергаменте надо в печку ставить или на блюде?
И надо ли подсушивать картошку перед печкой?
Замечательно. Только и домашними чипсами не нужно увлекаться.
"При быстром нагревании во время изготовления чипсов из крахмала образуется акриламид, являющийся очень опасным канцерогеном, регулярное потребление которого в больших количествах приводит к раку. " Это относится ко всему изменившему цвет на коричневый.
Вы химию давно учили? :-o
http://www.findpatent.ru/patent/227/2272844.html
Теперь готовлю чипсики по Вашему рецепту очень-очень часто!!! Спасибо!!! Муж и доченька в восторге)))
Спасибо за такой классный рецепт!!! Доченька лопает чипсики с удовольствием ! Очень вкусно получается и просто! И без всякой химии Спасибо!!!
Спасибо за рицепт
Это не вкусно,а очень вкусно
Согласна!
Я пробовала, надо пергамент слегка смазывать подсолнечным маслом, тогда не прилипают.
это просто гениально! сначала не поверила,что всё так просто! пошла проверять порезала одну картошечку,сначала овощечисткой, а потом и ножом тоненько, посолила и на 4 минутки в микроволновку. очень вкусно, лучше, чем из магазина!!! сразу подумала, что если добавить любую приправку можно десятки вкусов получить! спасибо большое за такой простой и быстрый рецептик кстати, если резать тонко ножом, получается вкуснее
Спасибо за рецепт! Первый раз делала на пергаменте, все прилипало. А вчера попробовала на коврике для выпекания, супер получилось!
Сделала первую партию- немного прилипли и не хрустят- видимо не додержала Сейчас вторая партия крутится. Так то я прикинула,что это долгий процесс,по крайней мере для моей микроволновки,она у меня маленького размера,за раз много не сварганишь. Думаю вот,а если сделать в духовке с конвекцией? Никто не пробовал? Дорогой автор, спасибо за чудо рецепт. Буду адаптировать под свои возможности! Дополню. Вторая партия подошла- опять немного прилипли,но не критично. Чуть влажные почему то,но вкусно!!! Короче,налопалась на ночь глядя картошки жареной
очень неплохо иногда и типа без соли почти (с каплюшечкой)
еШО буду второй раз экспериментировать с более тонкими слоями и ЯщО с чем нибудь
для чипсов нажимай РыБа , но только следи! Я толсто порезал, дык переворачивать пришлось и убавлять потом ешо мощьню
Подскажите а естли нет регулятора градусов а определенные метки блюд:Рыба.пицца.молоко.попкорм.спагетти
спасибки!!!!!!!!!!!! очень вкусно
У меня тоже все прилипало, 3 партии сделала,а оставшуюся порцию дожарили на сковородке. Может действительно бумага некачественная,либо микроволновка не особо функциональная.
попробуем с мужем в ближайшее время=) отпишусь обязательно!
ЗдОрово получилось! Правда не с первого раза
Идея супер. Первые две партии действительно прилипали к бумаге, поэтому приходилось переворачивать чипсы, но потом пергамент настолько накрахмалился, что нужда в переворачивании отпала. Ребенок не поверил, что сделаны в домашних условиях. Вкусные, хрустящие чипсы - натурпродукт. Спасибо.
реально вкусно!!!! ничего не прилипает, я еще посолила и намного круче магазинских)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook