Предлагаю вашему вниманию вкусненький, сочный пирожок, который не требует особых усилий и отлично подойдет к вечернему чаепитию!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 9 сентября 2010, 23:11
- 13358
Вишнево-яблочный пирог с крошкой
Ингредиенты для «Вишнево-яблочный пирог с крошкой»:
- Вишня (без косточек, можно свежую, можно консервированную) — 200 г
- Яблоко (некрупные) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (20 г для крошки, остальное в тесто) — 200 г
- Масло сливочное (20 г для крошки, остальное в тесто) — 120 г
- Корица (1 ч.л. в тесто, 1 ч.л. для крошки) — 2 ч. л.
- Ваниль — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2878.6 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
122.5 г |
углеводы
386.7 г |
| Порции | |||
| ккал 287.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 38.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 10 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Вишнево-яблочный пирог с крошкой»:
-
Сначала из муки формируем горку и добавляем в нее яйцо
-
Затем добавляем корицу, ваниль, сахар, молоко
-
Масло растапливаем
-
И добавляем к тесту
-
Туда же добавляем цедру и имбирь. Все хорошо перемешиваем ложкой или миксером.
-
Тесто делим на две части. В одну добавляем какао, другую оставляем белой.
-
-
Яблоки очищаем от кожуры и режем крупно
-
С вишни сливаем сироп, если консервированная.
-
Форму смазываем сливочным маслом и по очереди выкладываем белое и шоколадное тесто, делая разводы
-
Выкладываем сверху начинку - яблоки и вишню
-
Теперь приготовим крошку: масло, сахар, муку и корицу рубим ножом или разминаем руками до образования крошки.
-
Посыпаем крошкой начинку и ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой!
-
Вот такой пирожок получается! Сочный и ароматный!
Заранее извиняюсь, что нет фото в разрезе! Но пока я возилась на кухне, мои домашние расхватали пирог, а те кусочки, что остались, выглядели не очень фотогенично 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2010 года larik_malasha # (модератор)
9 сентября 2010 года Масяся # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: