• 7 декабря 2010, 3:32
  • 202299

Кальмары "По-гречески"

Рецепт: Кальмары "По-гречески"

Живу на Дальнем Востоке, кальмар у нас очень распространeнное и любимое блюдо. Очень заинтересовал этот рецептик. Вкусно, сытно. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Кальмары по-гречески" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары "По-гречески"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кальмары "По-гречески"»:

Сварить рассыпчатый рис.

Очистить кальмары.

В рис добавить куркуму и соль. Рис должен получиться желтоватого цвета.

Кальмары отварить в литре воды с добавлением трёх чайных ложек соли в течение 1 минуты.

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.

Тонко порезать кальмар.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, положить в сковороду подготовленные кальмары. Посолить, поперчить и потушить ещё 5 минут.

Натереть сыр.

В огнеупорную посуду, смазанную маслом, выложить рис, на него положить лук и кальмары.

Верхний слой из кальмаров густо залить сметаной, посыпать тёртым сыром.

Сверху выложить порезанный соломкой болгарский перец. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары "По-гречески"
Описание: Живу на Дальнем Востоке, кальмар у нас очень распространeнное и любимое блюдо. Очень заинтересовал этот рецептик. Вкусно, сытно. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Кальмары по-гречески" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары "По-гречески"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Делала почти то же самое,но отдельно-фантазии не хватило.. А Вы так замечательно все соединили!!Вам 5+
Делала почти то же самое,но отдельно-фантазии не хватило.. А Вы  так замечательно все соединили!!Вам 5+
Ух ты!!! А нельзя ли рис чем-то заменить ?
Ух ты!!! А нельзя ли рис чем-то заменить ?
ну, попробуй с картофелем
Хороший рецепт, когда кальмаров МНОГО, а вот когда их мало, лучше так ими полакомиться, не забивая их чудесный вкус другими ингредиентами...
Хороший рецепт, когда кальмаров МНОГО, а вот когда их мало, лучше так ими полакомиться, не забивая их чудесный вкус другими ингредиентами...
у нас их очень многооооооооо. И стоят 80 руб за 1 кг, думаю не дорого.
Кальмары какие красивые, а у нас таких заморенных продают Буду знать, что бывают лучше
Кальмары какие красивые, а у нас таких заморенных продают Буду знать, что бывают лучше
Я С НАХОДКИ ,А ВЫ?
Я С НАХОДКИ ,А ВЫ?
Я с Покровки (за Уссурийском), а в Находке живут родители мужа, часто там бываем.
Цоп! Забрал себе! Пятнично, буду сегодня готовить, благо рыбный магазин под боком. +++
Цоп! Забрал себе! Пятнично, буду сегодня готовить, благо рыбный магазин под боком. +++
спасибо
Светочка, замечательно расскрасила! Спасибо!
Светочка, замечательно расскрасила! Спасибо!   
я рада
Ммм... Хочу! Хочу!
Ммм... Хочу! Хочу!
бериииииииииии
Хорошая кальмаровая запеканка !!!
Хорошая кальмаровая запеканка !!!     
спасибооооооооо
ПОДДЕРЖИВАЮ СВОИХ ЗЕМЛЯКОВ ТОЛЬКО+++++
ПОДДЕРЖИВАЮ СВОИХ ЗЕМЛЯКОВ ТОЛЬКО+++++
а вы откуда? очень интересно, по карте написано до вас 25 км
Светик! Ну просто прелесть! Очень интересный, вкусный и красивый рецепт!!!!!!!!!!!!!
Светик! Ну просто прелесть! Очень интересный, вкусный и красивый рецепт!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Лорик
Вкусно!!! Отличная раскраска!
Вкусно!!! Отличная раскраска!
спасибо
Замечательный рецепт! Очень люблю кальмары! Вам+++
Замечательный рецепт! Очень люблю кальмары! Вам+++
спасибо
Очень хорошая идея, красиво и вкусно!
Очень хорошая идея, красиво и вкусно!
спасибо
Светик, чудесная раскраска у тебя получилась!!
Светик, чудесная раскраска у тебя получилась!!
спасибо
То, что нужно! Спасибо за рецепт!
То, что нужно! Спасибо за рецепт!
спасибо
Светочка, очень вкусно получилось! Хороший рецепт, отличная
раскраска!+++
Светочка, очень вкусно получилось! Хороший рецепт, отличная
раскраска!+++
спасибо
Светик потрудилась на славу!!!!
Светик потрудилась на славу!!!!
спасибо
Ой, так в животе заурчало. Пойду-ка я поем.
А кальмары обязательно сделаю. очень их люблю!
Ой, так в животе заурчало. Пойду-ка я поем.
А кальмары обязательно сделаю. очень их люблю!
спасибо
Светик,интересный рецепт,в разрезе очень аппетитно!Отличная раскраска получилась!
Светик,интересный рецепт,в разрезе очень аппетитно!Отличная раскраска получилась!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки