• 7 декабря 2010, 3:32
  • 202299

Кальмары "По-гречески"

Рецепт: Кальмары "По-гречески"

Живу на Дальнем Востоке, кальмар у нас очень распространeнное и любимое блюдо. Очень заинтересовал этот рецептик. Вкусно, сытно. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Кальмары по-гречески" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары "По-гречески"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кальмары "По-гречески"»:

Сварить рассыпчатый рис.

Очистить кальмары.

В рис добавить куркуму и соль. Рис должен получиться желтоватого цвета.

Кальмары отварить в литре воды с добавлением трёх чайных ложек соли в течение 1 минуты.

Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.

Тонко порезать кальмар.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, положить в сковороду подготовленные кальмары. Посолить, поперчить и потушить ещё 5 минут.

Натереть сыр.

В огнеупорную посуду, смазанную маслом, выложить рис, на него положить лук и кальмары.

Верхний слой из кальмаров густо залить сметаной, посыпать тёртым сыром.

Сверху выложить порезанный соломкой болгарский перец. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары "По-гречески"
Описание: Живу на Дальнем Востоке, кальмар у нас очень распространeнное и любимое блюдо. Очень заинтересовал этот рецептик. Вкусно, сытно. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Кальмары по-гречески" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кальмары "По-гречески"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Да, что же это, как не открою рецепт с кальмаром все
Искала салатик с кальмарами, а нашла запеканку
Видимо это судьба - надо бы приготовить
Вкусно, очень необычный нежный вкус риса Но я добавила больше твердого сыра. А кальмаров у меня получилось столько же по объему как и риса, хотя на фото автора кальмары - маленький слой!
заинтересовал ваш рецепт. забираю себе в кк. при первой возможности сделаю и объемся))). спасибо!
Спасибо, нам с мужем очень понравилось!
Большое спасибо за вкусный рецепт, всем любителям кальмаров советую приготовить. Очень вкусно готовое блюдо полить соевым соусом.
Что-то не на УРА ушла запеканка....
Но мне кажется кальмары мне попались не АЙС!
возможно, моим тогда (когда делала) понравилось
Готовила запеканку.Добавляю фото
Замечательное сочетание продуктов) Блюдо очень понравилось, спасибо!!!
Замечательное сочетание продуктов) Блюдо очень понравилось, спасибо!!!
спасибо, красивое фото
Замечательное, вкусное блюдо. Готовила уже не раз, кстати это одно из очень немногих блюд которое просит приготовить мой муж. Единственный минус - никак не сфотографирую хорошо
главное, что вкусно и нравится.
М-м-м вкуснотища!Надо обязательно приготовить это блюдо.
М-м-м вкуснотища!Надо обязательно приготовить это блюдо.
да, вкусно
Спасибо, забрала в КК
Спасибо, забрала в КК
спасибо
Пробовали, очень понравилось, будем готовить еще не раз
Пробовали, очень понравилось, будем готовить еще не раз      
я рада
Удалено администратором
Много вкусных рецептов на любые праздники с пошаговым описанием и фотографиями! Все это можно найти на новом проекте поваренка тут! Помогите нам разрекламировать новый проект, через наших пользователей. Размести ссылку в своем блоге и\или пошли 10 своим друзьяим и получи 100 повариков на свой счет
реклама запрещена
Светик, чуть слюной не захлебнулась, какая вкуснятина!!! Забираю в свою копилку рецептов. Супер-раскраска получилась, спасибки!
Светик, чуть слюной не захлебнулась, какая вкуснятина!!! Забираю в свою копилку рецептов. Супер-раскраска получилась, спасибки!
и тебе спасибо
Действительно прекрасный рецепт!!! Отдельно готовила кальмары с рисом, а запечь в духовке не догадалась... Вам огромное спасибо за оригинальность!!!
Действительно прекрасный рецепт!!! Отдельно готовила кальмары с рисом, а запечь в духовке не догадалась... Вам огромное спасибо за оригинальность!!!      
спасибо
Обожаю кольмарчики! А запечённые будут наверняка просто объедение!!!
Обожаю кольмарчики! А запечённые будут наверняка просто объедение!!!
спасибо
Спасибо, Светлана, за такую раскраску.
Спасибо, Светлана, за такую раскраску.
и тебе спасибо
Давно не готовила кальмаров, забрала рецепт!
Давно не готовила кальмаров, забрала рецепт!
спасибо, Инуся
Очень аппетитно!!! Давно кальмаров не ели,обязательно сделаю!!! Спасибо
Очень аппетитно!!! Давно кальмаров не ели,обязательно сделаю!!! Спасибо
и вам спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки