Предновогодняя пора: подарки, костюмы, вечеринки, утренники и времени на приготовление еды почти не остаeтся, а ведь хочется чего-нибудь... этакого. Вот такое «этакое» и предлагаю приготовить на десерт. Этот бисквит делается, ну, очень быстро и очень просто. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MaskaD под названием "Бисквит из….. киселя" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
КатушаПоваренок 5 уровня
- 9 декабря 2010, 7:51
- 98297
Бисквит из киселя
Ингредиенты для «Бисквит из киселя»:
- Кисель — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сода — 1,2 ч. л.
- Уксус (для гашения соды)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
709.6 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
19.6 г |
углеводы
101.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Бисквит из киселя»:
-
Вот ингредиенты для бисквита.
-
В моём случае - рассыпчатый кисель, земляничный, смешать с мукой. Я бы, в отличии от автора, сразу добавила соду или разрыхлитель, а не стала бы гасить отдельно, т. к., в киселе есть лимонная кислота и сода бы сама погасилась в тесте, но... делала всё по рецепту.
Если у вас брикет киселя, то заверните его в пакет или полотенце и размельчите толкушкой. -
Добавим яйцо. Перемешаем. Вымешиваем тесто хорошо, чтобы растворился сахар, у меня в киселе он был, ну, о-о-очень крупный и чтобы чуть разбух крахмал. В следующий раз яйца чуть взобью отдельно, но... делала всё по рецепту.
-
Вводим гашёную соду. Как писала выше, разрыхлитель положила бы сразу в кисель, но... делала всё по рецепту.
-
После размешивания тесто чуть вспенивается и светлеет.
-
Выкладываем в форму. Запекаем 15-20 минут при 200 градусах.
-
В итоге, такой результат. Сначала я было расстроилась из-за сильно коричневой корочки, но
-
Тесты показали, что она пошла бисквиту только на пользу.
-
От себя. Пока запекался бисквит, сварила карамельную ириску промазала 2 коржа и полила сверху. Всё!
Если у Вас маленький кулинарный опыт или совсем мало времени, то этот рецепт самое то. Можно подбирать кисель разных цветов и делать красивые торты или разноцветные коржи. С вкусным кремом съедается отлично.
Спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2010 года kazachkaZ deleted #
9 декабря 2010 года СВЕТИЧЕК #
9 декабря 2010 года Катуша # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года СВЕТИЧЕК #
9 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
9 декабря 2010 года мисс #
9 декабря 2010 года Катуша # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года irina_vip #
9 декабря 2010 года Катуша # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года nuf_nuf #
9 декабря 2010 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: