• 12 декабря 2010, 19:09
  • 37868

Кролик, тушенный с овощами

Рецепт: Кролик, тушенный с овощами

Нежное мясо кролика, тушенное с морковью, луком, чесночком.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик, тушенный с овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6485.6 ккал
белки
851.6 г
жиры
321 г
углеводы
52.4 г
Порции
ккал
1297.1 ккал
белки
170.3 г
жиры
64.2 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
143.5 ккал
белки
18.8 г
жиры
7.1 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Кролик, тушенный с овощами»:

  • Разрубить тушку кролика на куски, помыть, обсушить.

  • Обжарить кролика на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.

  • Добавить лук, морковь, чеснок, соль, перец, лавровый лист, петрушку, укроп.
    Добавить воды, закрыть крышкой, дать закипеть, уменьшить огонь и томить 1,5 часа.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик, тушенный с овощами
Рецепт: Кролик, тушенный с овощами

Нежное мясо кролика, тушенное с морковью, луком, чесночком.

Ингредиенты для «Кролик, тушенный с овощами»:

Комментарии и отзывы

Вкусное блюдо получилось, самое то с вином
Удалено администратором
Звучит рецептик ничего, можно попробовать и так. Только к кролику принято подавать белые вина (это замечание к оформлению, да не мешало бы к сей "картине маслом" поставить на стол фужеры (раз уж есть бутылка вина) и аккуратно разложить приборы, т.е. вилки и ножи.
Очень люблю крольчатину: очень нежное и диетическое мясо!
Вкусно !!!
Хороший рецепт! Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
наверно вкусно, нежно и ароматно и готовится легко, думаю понравится любителям такого мяска.
я ни когда не покупала мясо кролика и не ела, мне их жалко, я очень люблю этих маленьких, пушистых созданий!
и для меня фраза "Разрубить кролика на куски, помыть, обсушить " - звучит как то жестоко, как в фильме ужасов![x]19:00 12.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну да. Может, хотя бы "тушку" написать?
да даже просто добавить "МЯСО кролика". и то, на мой взгляд, уже по лучше звучит.
для меня слово "кролик" (когда я его слышу, вижу, читаю) воспринимается как животное с ушками, с шерсткой, глазками, носиком, усиками...и т.п., короче в целом живое создание!
а вот "мясо кролика", я воспринимаю как мясо кролика.[x]07:57 13.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
и в конце то концов, мы же не пишем в приготовлении рецепта "разрубить корову на куски", разрубить теленка на куски", "разрубить ... и т.д."
ну все это, вышесказанное, конечно же мое мнение, это так я не напишу ни когда, а люди то разные, может кто то и напишет
а в целом, опуская такие "ужасные", для меня фразы, рецепт хороший![x]08:32 13.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки