Вкусная мастика из цветного зефира. Легко готовится. Работать с ней сплошное удовольствие.
elena777Поваренок 8 уровня
- 26 декабря 2010, 9:44
- 454792
Мастика из зефира
Ингредиенты для «Мастика из зефира»:
- Зефир — 170 г
- Сахарная пудра — 300-350 г
- Сливки (cухие) — 70-80 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1888.3 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
439.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 78.5 г |
Рецепт «Мастика из зефира»:
-
Я взяла бело-сиреневый зефир и поочерёдно сделала мастику. Итак: зефир раскрошить, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 30-35 секунд.
-
Тёплую массу хорошо размять ложкой.
-
Сахарную пудру смешать с ванилином и сухими сливками. Подсыпaть эту смесь в зефирную массу небольшими порциями и хорошо вымешивать.
-
Всыпaть сухую смесь до тех пор, пока масса не станет похожей на пластилин и почти не будет прилипать к рукам.
-
Тоже самое я сделала с сиреневой частью зефира. Если вы будете добавлять краситель в светлую мастику, то возможно надо будет прибавить ещё немного сахарной пудры.
Такая мастика хранится в пищевой плёнке в холодильнике около 1-1,5 месяцев.
Дерзайте, украшайте торты и пирожные!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2011 года timoxa #
6 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
2 января 2011 года Marta #
6 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
30 декабря 2010 года tanu6kin21 #
6 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Аким-нок #
6 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года Джей #
29 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
29 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
28 декабря 2010 года мисс #
29 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Lzaika45 #
29 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Laralaram #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Laralaram #
27 декабря 2010 года наташа лучко #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года wwb80 #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)
никогдашеньки не работала с ней, но глядя на твои тортики,
и мне захотелось воплотить в жизнь какой - нибудь розовый
букетик! Страшновато конечно, но думаю все получится!
+++++
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года девочка с плеером #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года леди феникс #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года sovuniya #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Lekusia #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года Lekusia #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года МАРФУШКА #
27 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года Nika #
26 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года val-saenko deleted #
26 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года barska #
26 декабря 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: