• 3 февраля 2011, 17:59
  • 16809

Котлеты из красной фасоли

Рецепт: Котлеты из красной фасоли

Сочные котлеты из фасоли и грибов с хрустящей корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Котлеты из красной фасоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2751.1 ккал
белки
138.3 г
жиры
23.8 г
углеводы
501.6 г
Порции
ккал
458.5 ккал
белки
23.1 г
жиры
4 г
углеводы
83.6 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Котлеты из красной фасоли»:

  • Вот наши продукты.

  • Фасоль промыть и отварить (желательно замочить на ночь).

  • Картофель отварить в мундире в подсоленной воде.

  • Грибы промыть, обсушить.

  • Картофель очистить. Фасоль остудить. Добавить грибы и пропустить через мясорубку.

  • Не могу не похвастаться мясорубкой. Подарили на свадьбу ещё в сентябре. И вот её и мой первый опыт. :-)

  • В полученный фарш добавить яйца, крахмал, соль, перец (муку, если получилось жидковато).

  • Мокрыми руками формируем котлетки. Обваливаем в панировочных сухарях. И жарим на растительном масле до золотистого цвета.
    Этот шаг я забыла запечатлить! Каюсь!
    Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И полезно. И вкусно
Обязательно попробуйте!
интересный вариант котлет! бобовые......-....это полезно!
Муж говорит *музыкальные*
Хорошие котлетки! Уверена - очень вкусно! Забираю в КК. Вам +!
А главное не сухие!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки