• 3 февраля 2011, 17:59
  • 16150

Котлеты из красной фасоли

Рецепт: Котлеты из красной фасоли

Сочные котлеты из фасоли и грибов с хрустящей корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Котлеты из красной фасоли»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2751.1 ккал
белки
138.3 г
жиры
23.8 г
углеводы
501.6 г
Порции
ккал
458.5 ккал
белки
23.1 г
жиры
4 г
углеводы
83.6 г
100 г блюда
ккал
188.4 ккал
белки
9.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Котлеты из красной фасоли»:

  • Вот наши продукты.

  • Фасоль промыть и отварить (желательно замочить на ночь).

  • Картофель отварить в мундире в подсоленной воде.

  • Грибы промыть, обсушить.

  • Картофель очистить. Фасоль остудить. Добавить грибы и пропустить через мясорубку.

  • Не могу не похвастаться мясорубкой. Подарили на свадьбу ещё в сентябре. И вот её и мой первый опыт. :-)

  • В полученный фарш добавить яйца, крахмал, соль, перец (муку, если получилось жидковато).

  • Мокрыми руками формируем котлетки. Обваливаем в панировочных сухарях. И жарим на растительном масле до золотистого цвета.
    Этот шаг я забыла запечатлить! Каюсь!
    Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И полезно. И вкусно
Обязательно попробуйте!
интересный вариант котлет! бобовые......-....это полезно!
Муж говорит *музыкальные*
Хорошие котлетки! Уверена - очень вкусно! Забираю в КК. Вам +!
А главное не сухие!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки