Версия для печати
  • 8 февраля 2011, 22:18
  • 44871

Пряничные шкатулки

Рецепт: Пряничные шкатулки

Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. Если заинтересовала, заходите.

Категория: Десерты Пряники

Ингредиенты для «Пряничные шкатулки»:



Рецепт «Пряничные шкатулки»:

Мед, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Массу нельзя доводить до кипения. Снять с плиты, остудить.

В медовую массу добавим яйцо, а затем муку (1/2 часть), какао, корицу, разрыхлитель. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно получиться плотным и эластичным. Муки может уйти меньше или чуть больше, чем указано.
Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на сутки.

На следующий день достаем тесто, раскатываем и вырезаем детали шкатулки по шаблону. Выпекаем в разогретой духовке до 150 градусов примерно 10 минут.

Вот такие получились у нас заготовки. Так как свободного времени у меня немного, раскрашивать буду на следуюший день.

Из остатков теста делаем розы и листочки. Подробное описание здесь...
http://www.povarenok .ru/recipes/show/407 45/

На следующий день раскрашиваем детали с помощью глазури.
Глазурь: белки взбить в пену и постепенно добавлять сахарную пудру, продолжая взбивать вручную, затем добавляем крахмал и лимонный сок.

Собираем шкатулки с помощью глазури.

Наши шкатулки готовы. Из данного количества продуктов у меня получилось 3 шкатулки. Я показала Вам 2 варианта шкатулок.
Сначала может показаться, что нужно потратить много времени на изготовление шкатулки, но, если разделить процесс на 3 дня (каждый день чуть меньше часа), то все пройдет легко и непринужденно :-)

По многочисленным просьбам добавляю эпизод об украшении боковой стенки прямоугольной шкатулки. ;-)
Сначала рисуется сеточка (необходимо, чтобы сеточка подсохла), а потом рисуем по клеточкам добавляя чуть-чуть глазури согласно своим эскизам. :-)








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4305


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряничные шкатулки
Описание: Предлагаю Вашему вниманию шкатулки, сделанные из пряничного теста... Может, кто-то захочет сделать такую шкатулку в подарок на 8 марта. Если заинтересовала, заходите.
Рецепты: Десерты -> Пряники


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Чудесные шкатулки!!!! Волшебно!!!!
Огромное Вам спасибо за комментарий!
Вкусный подарок своими руками! Я в восхищении!
Светлана, спасибо, спасибо, спасибо...
очень здорово! я люблю делать подарки своими руками, поэтому ваша идея мне очень нравится! беру на заметку. возможно, когда-то решусь воплотить!
Мне очень приятно, что Вам понравилась идея... надеюсь пригодиться!
Вот это да! Присоединяюсь ко всему вышесказанному!!! Обалденно! Красотища! Супер!
Спасибо Вам большое за похвалу!
присоединяюсь ко всему вышесказаному!великолепно!!
продолжаю кричать от счастья... главное сынулю не разбудить...[x]12:01 09.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Марин, какая ты молодец!!! Шкатулки- просто чудо!!!
Танечка, спасибо за похвалу... я сегодня такая счастливая и все благодаря вашим комментариям! Уже начинаю кричать от счастья
Умница! Умница! Умница!!!
Да красотище конечно!!!! Это ж надо сколько терпения! Да правду говорят :"Терпение и труд все перетрут". Умничка!
Для меня главное времени свободного побольше, но с малышом это проблематично... Спасибо за добрый отзыв!
Да уж, как мне это знакомо
Маришик ты МОЛОДЕЦ! такую работу шикарную сделала, правда кушать жалко такие шедевры! представляю сколько ты усилий, труда вложила, сразу видно, что с душой сделано! ОГРОМНЫЕ ПЛЮСЫ ТЕБЕ!!!
Анечка, спасибо большое за огромные плюсы... если честно не очень много сил и времени
тем более, за небольшой промежуток времени такую красоту сотворить сможет не каждый, вдвойне похвально!!!
за мастерицу Марину !!!
Анечка, у нас здесь все мастерицы и волшебницы
Какая красота!!! слов нет.... Подарок - изумительный!!!!Вы - умничка!!!!
Спасибочки... значит не зря старалась!
Мариша,вот это красота.Умничка,очень понравились шкатулочки
Светочка, а мне как приятно, что тебе понравилось... спасибо большущее!
Какая красота!!! Вы просто волшебница.
Вы меня захвалили, очень мне приятно... спасибо огромное!
Мариш, красивячие шкатулки, глаз не оторвать !
Машенька, спасибо ... очень рада что тебе понравилось!
Марина, какая КРАСОТА!
Спасибо
Мариночка, и тебе огромное спасибо за комментарий!
Марина, это уже не кулинария, это декоративно-прикладное искусство, ну невозможно такую красоту съесть.....рука не поднимется. Тащу в кк, может на 8 марта сподоблюсь приготовить на подарки. Огромное спасибо!!!
Буду очень рада если решишься сделать...
Это - Подвиг! Умница!
Я дольше собиралась делать... быстрее сделала
Как же можно съесть такую красоту??? Очень впечатлило!
Спасибо, что заглянули
Как же можно съесть такую красоту??? Очень впечатлило!
Вот и я о том же. У кого зубы клацнут на такое? Это ж варварство...
...месяца 2 можно любоваться, а потом скушать...
красота, для меня, конечно, не осуществимая
Светочка, главное желание и совсем немного свободного времени
просто нет слов... шок вы просто мастерица!
Приятно, что Вы так думаете
клево!!!супер!!! слов нет!!!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Идея и блюдо превосходно !
Но в описании нету момента сборки,расскажите пожалуйста
Склеиваю детали между собой с помощью глазури...
Спасибо за оценку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook