Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

26 апреля 2011, 12:43
48183

Овощной салат "Шалгам"

Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:

Редька — 500 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец сладкий красный — 125 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (столовый, 3%) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый)
Соль
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 834.7 ккал	белки 23.4 г	жиры 30.9 г	углеводы 122.3 г
Порции
ккал 208.7 ккал	белки 5.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 75.2 ккал	белки 2.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 11 г

Рецепт «Овощной салат "Шалгам"»:

Эти овощи понадобятся нам для приготовления салата.
Очищенную редьку нарезаем тонкой соломкой.
Также нарезаем морковь. Я использовала тёрку. Перетираем с солью овощи.
Нарезаем сладкий болгарский перец, лук и чеснок.
Все овощи перемешиваем, солим, перчим.
Делаем заправку из растительного масла, уксуса, сахара, соли и красного молотого жгучего перца.
Заливаем салат заправкой, украшаем зеленью. Салат вкусен на следующий день, после того, как настоится. Хорошо сочетается с пловом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост обед ужин салат закуска

Вкусы: чесночный острый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57014/]Овощной салат "Шалгам"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57014/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4283/428374.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный сочный салат из редьки. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Редька, Морковь, Перец сладкий красный, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Уксус, Сахар, Перец красный жгучий, Соль, Зелень.
Тэги: пост, обед, ужин, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощной салат "Шалгам"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4283/428374.jpg" alt="Рецепт: Овощной салат Шалгам" title="Рецепт: Овощной салат Шалгам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный сочный салат из редьки. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощной салат "Шалгам"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:

Редька Морковь Перец сладкий красный Лук репчатый Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Перец красный жгучий Соль Зелень

Тэги: пост, обед, ужин, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1160

Андалузский салат с овощами

224
1160
11532

949

Оовощной салат "Шалгам"

169
949
34640

538

Салат из редьки, свеклы и моркови

63
538
38852

286

Хрустящий салат "Взрывная свежесть"

65
286
16389

244

Салат из свеклы с яблоком и сыром

30
244
34219

230

Салат освежающий с редькой

49
230
9031

191

Салат из редьки с маринованным огурцом

40
191
14286

186

Салат "Фитнес-лайт"

56
186
12010

119

Андалузский салат

25
119
6250

Салат из редьки "Простой"

13
81
33132

Салат "Молодость"

19
80
11847

Салат из зелeной редьки «Редькость»

40
62
16770

Салат "Витаминный"

15
54
4931

Овощной салатик

14
44
7681

Салат с зелeной редькой

6
37
4326

"Витаминный" салат

30
37
5716

Салат "Лeгкий"

21
37
8829

Салат "Полезный"

32
25
4729

Салат "Витаминка"

14
21
4517

Салат "Тигры пришли в лес"

37
18
7436

Салат "Лeгкий" № 2..

24
17
3177

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

1414

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

89
1414
30154

1374

Штрудли по-немецки

128
1374
47910

716

Зеленый рулет

148
716
34509

Фотографии «Овощной салат "Шалгам"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 августа 2012 года Солнечная лазурь #

ой какая красота!!

8 августа 2012 года мисс # (автор рецепта)

ой какая красота!!

спасибо

10 апреля 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Неожиданно очень вкусный салат! Света,от меня +

11 августа 2012 года мисс # (автор рецепта)

спасибо, Светик

11 августа 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Я Ксения ....

10 апреля 2012 года DEKADAHC #

Готовила салат.Добавляю фото

10 апреля 2012 года мисс # (автор рецепта)

Готовила салат.Добавляю фото

как всегда красота, спасибо

10 апреля 2012 года DEKADAHC #

Очень вкусный салат! И не ожидала!

8 мая 2011 года Алан #

Салат понравился, я сделала с красной редькой, получился красивый, сочный, к казахским мантам с тыквой очень подошел, спасибо!

9 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

Салат понравился, я сделала с красной редькой, получился красивый, сочный, к казахским мантам с тыквой очень подошел, спасибо!

я рада

8 мая 2011 года Алика #

Светочка, какая потрясающая яркая раскраска!!!

Салат вкусный и полезный!

9 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, какая потрясающая яркая раскраска!!!
Салат вкусный и полезный!

спасибооооо

4 мая 2011 года alsides #

Обязательно возьму на заметку. Редьку люблю во всех видах.

4 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

Обязательно возьму на заметку. Редьку люблю во всех видах.

должен понравиться

4 мая 2011 года Татьяна 70 deleted #

салат получился превосходный и очень даже полный по-вкусовым ощущениям, спасибо

4 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

салат получился превосходный и очень даже полный по-вкусовым ощущениям, спасибо

я рада

2 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Отличный свеженький салатик!

3 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

Отличный свеженький салатик!

спасибо

30 апреля 2011 года barska #

Светик, добавляю тебе фотку! Очень понравился салатик!

[x]18:30 30.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 мая 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светик, добавляю тебе фотку! Очень понравился салатик!

я рада, Ниночка

29 апреля 2011 года ли-ли-я #

Очень хороший салатик!Легкий и полезный!На Ближнем Востоке редька красная,как редиска и размером с кулак.

30 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Очень хороший салатик!Легкий и полезный!На Ближнем Востоке редька красная,как редиска и размером с кулак.

спасибо, интересно

29 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Яркий и полезный салатик !!!Сегодня обязательно и приготовлю.

29 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Яркий и полезный салатик !!!Сегодня обязательно и приготовлю.

спасибо, Викуся

158 месяцев назад БЕЛЯКОВА #

Забираю, люблю такие салатики.Свет, а редька видимо дайкон?Не простая черная или зеленая?Там вкусы совершенно разные у них...

158 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

Забираю, люблю такие салатики.Свет, а редька видимо дайкон?Не простая черная или зеленая?Там вкусы совершенно разные у них...

да, у нас её вообще-то зелёной называют, дайкон, у неё гораздо мягче вкус, чем у чёрной.

158 месяцев назад БЕЛЯКОВА #

Свет, а у нас (в Нижегородской), белая длинная-это дайкон, черная и зеленая круглые - редька.Черная - горькая, зеленая - нежная сладкая.

29 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Свет, а у нас (в Нижегородской), белая длинная-это дайкон, черная и зеленая круглые - редька.Черная - горькая, зеленая - нежная сладкая.

а у нас всё редька

4 мая 2011 года Silverina1 #

Светик, как раз хотела спросить тебя, что за редька здесь )))
Мы любим редьку очень, так что уверена, что салат понравится

27 апреля 2011 года barska #

Светочка, аппетитный салатик и раскраска - класс!

158 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

Светочка, аппетитный салатик и раскраска - класс!

спасибо, Ниночка

27 апреля 2011 года Ася-нн #

Красивая и яркая раскраска, полезный и простой салат!!!

158 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

Красивая и яркая раскраска, полезный и простой салат!!!

спасибо

27 апреля 2011 года Светун #

яркий и вкусненький салатик.

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

яркий и вкусненький салатик.

спасибо

27 апреля 2011 года ElenKaNZ #

Салат кстати! Вчера купила редьку, огромную пре огромную, для салата (который я добавила в к твоему

) Теперь сяду на "редечную" диету

Thanx!

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Салат кстати! Вчера купила редьку, огромную пре огромную, для салата (который я добавила в к твоему ) Теперь сяду на "редечную" диету Thanx!

у меня была редька, из которой три раза салаты делала

26 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)

Светик, замечательное фото! красота!

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светик, замечательное фото! красота!

спасибо, Лорик

26 апреля 2011 года yakolyoka #

Прямо лето какое-то! Крааасочно!

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Прямо лето какое-то! Крааасочно!

спасибо

26 апреля 2011 года венера71 #

Света яркий,весенний,витаминный салатик получился!!!!!!!!!!!!

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Света яркий,весенний,витаминный салатик получился!!!!!!!!!!!!

спасибо, Венерочка

26 апреля 2011 года S_Svetlana #

Светик, очень красивая раскраска. Фото

Салат очень полезный! Молодец!

27 апреля 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светик, очень красивая раскраска. Фото
Салат очень полезный! Молодец!

спасибо, Светик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овощной салат "Шалгам"

Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной салат "Шалгам"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной салат "Шалгам"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов