• 26 апреля 2011, 12:43
  • 38840

Овощной салат "Шалгам"

Рецепт: Овощной салат Шалгам

Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Овощной салат "Шалгам"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощной салат "Шалгам"»:

Эти овощи понадобятся нам для приготовления салата.

Очищенную редьку нарезаем тонкой соломкой.

Также нарезаем морковь. Я использовала тёрку. Перетираем с солью овощи.

Нарезаем сладкий болгарский перец, лук и чеснок.

Все овощи перемешиваем, солим, перчим.

Делаем заправку из растительного масла, уксуса, сахара, соли и красного молотого жгучего перца.

Заливаем салат заправкой, украшаем зеленью. Салат вкусен на следующий день, после того, как настоится. Хорошо сочетается с пловом.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат Шалгам
Описание: Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной салат "Шалгам"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Никогда бы не решилась приготовить этот салат, если бы подруга не принесла редьку. Всей семье понравился и даже малой (3 года).
Спасибо огромное за идею салата. Вечер довольно поздний, и на нас с мужем напал жор , а в холодильнике как раз набор овощей такой. Я взяла дайкон и еще редьку какую-то зеленого цвета (угостили с дачи). И добавила еще горошек консервированный. получился очень вкусный салат . Теперь знаю, как я буду использовать редьки, которыми меня угощают с дачи. Вкусно, полезно и не каллорийно. То что надо.
Светик! Салатик отличный! Очень и очень понравился!
очень рада, Оленька
Светочка, спасибо большое за раскраску очень вкусного салата! Я в восторге! Правда, про болгарский перчик забыла (но я его не очень и люблю), зато положила побольше морковки.
очень рада, Анютка, что понравился
Светик принимай отчет, салат нам очень понравился!
очень рада
Светик, прими мою благодарность за салат! Очень свежо и вкусно!
Спасибка также и на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=228623#p228623
спасибо тебе
Не думала делать салат,так как всегда считала редьку горькой.А вчера была у тети и в подвале увидела редьку,вспомнила про салат.Вечером приготовила.Вкусно,только красного жгучего перца не ложила,черного больше добавила.Вкусно,пряно и полезно.Спасибо за салатик.Фото на бегу,так что сильно не мудрила.
спасибооооо
Светочка, принимай и мой салатик! Делала его 2 раза. Первый раз делала с кольраби, т.к. не могла найти редьку. Потом случайно набрела на дайкон, грех было не приготовить снова. Очень понравился салат в обоих случаях! Когда промаринуется, становится еще вкуснее. Так что спасибо тебе большое за рецепт!
тебе, Машуля, спасибо
Света, принимай мой Шалгам! Вкусноооо!
красотаааа, да ещё и с рюмашкой, спасибо
Светик,принимай отчет!Извини, заменила редьку на сельдерей!Редька у нас только в сезон будет!
думаю это очень вкусно, спасибо, Оленька, красотааааааа
Свет! Действительно ВКУСНЫЙ салат! СПАСИБО!
Свет! Действительно ВКУСНЫЙ салат! СПАСИБО!
тебе спасибооооо
Сделала салатик по этому рецепту. Немного изменила рецепт. Все ингредиенты сохранила, только к сожалению болгарский перчик у меня был только оранжевого цвета и он слился по цвету с морковкой. Решила добавить ещё один зелёный листочек китайского чеснока. В заправку добавила ещё немного кунжутного масла и соевого соуса. И салат получился замечательный!!! Только я не очень люблю такой острый. Это всё-таки мужской салат. Мужчинам понравился ОЧЕНЬ. Я его оставила на завтра, пусть настоится.Придётся к нему плов делать)))
спасибооооо
Светочка,спасибо,что благодаря тебе мы с удовольствием поели свежих овощей,в качестве замечательного салатика. Делала пол порции и редки меньше брала. Очень вкусно,обжигает и освежает!!
очень рада, что понравился
Спасибо за рецепт вкусного салата! Получила удовольствие )))
вам спасибо
Вкусный остренький салат! действительно отлично подходит к плову и,как мне кажется, к шашлыкам. сделаю его еще разок когда будем открывать шашлычный сезон!
Ответ для Доктор Оленька
С шашлыком вкусно,я уже попробовала! Класс!
Светуля, яркий и очень вкусный салатик!!! Спасибо большое!!! Очень заправка понравилась! Правда красного перца чуть меньше добавила!
тебе, Светик, спасибо
Очень вкусно и полезно, спасибо!
классссссссс
Такой салатик готовила много лет, но в последнее время про него забыла! А зря! Очень сочный, красивый и вкусный! Вам спасибо за напоминание! Фото просто чудо!
спасибооо
Хороший салатик получился!
ой какая красота!!
ой какая красота!!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2379 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки