Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 16 июня 2011, 10:09
  • 22381

Салат "Тереза"

Рецепт: Салат "Тереза"

Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусту и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. Итак, пробуем!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Тереза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
361.6 ккал 		белки
21.3 г 		жиры
3.2 г 		углеводы
70.2 г
Порции
ккал
72.3 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
32.9 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
6.4 г

Рецепт «Салат "Тереза"»:

  • Совсем небольшое количество продуктов нам понадобится для приготовления этого замечательного салатика=))

  • Разберём цветную капусту на соцветия, а в это время на плите закипает вода для неё.

  • Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))

  • Чтобы долго не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает, режем дольками, крупно, помидоры, крупно укроп, и чистим чесночок.

  • Остывшую капусту кладем в глубокую салатницу, крупные соцветия можно разрезать на четвертинки или пополам.

  • На капусту выдавливаем прессом чеснок, добавляем помидоры. По желанию поливаем майонезом или сметаной. Я полила майонезом, так как моя дочь этот салат любит именно с ним, посыпать укропом =))

  • Вот такой замечательный салатик к моим "Пальчикам из форели" получился (а это следующий рецепт) =))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: нежный чесночный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Тереза"
Рецепт: Салат "Тереза"

Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусту и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. Итак, пробуем!

Ингредиенты для «Салат "Тереза"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Тереза"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Маме понравился салат Вот только ещё добавим яйца Нам показалось, очень уж они там будут кстати
Это другой салат, и яй ца в нем ни к чему,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Ну, о вкусах не спорят))
и причем здесь вкус, Вы же селедку в Столичный салат или Мимозу не добавляете!!!! Салат из этих должен быть именно такой!! Поэтому он так и называется!!!!
я поняла...с Вами лучше не спорить))....Замолкаю и с Вами покорно соглашаюсь)
сегодня приготовила - салатик супер!
В таком виде капустку и муж ДАЖЕ готов употреблять ))))
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО))))
м-м-м-м-м как аппетитно выглядит
Спасибо большОе))
Все гениальное - просто! И вкусно! Спасибо за рецепт!
На здоровье)))
Обожаю цветную капусту!!! Вам за салат ++++++++++++++++++
Обожаю цветную капусту!!! Вам за салат ++++++++++++++++++
Благодарю вас, очень рада, что рецептик придется по вкусу!!
Очень даже неплохо, мне понравилось!
Очень даже неплохо, мне понравилось!
Блргодарю вас!=)) И спасибо за фото=))[x]20:56 24.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
интересный салатик !!!
интересный салатик !!!
Спасибо вам большое=))
Очень хочется попробовать этот салат! Кажется вкусным! Спасибо!!!
Очень хочется попробовать этот салат! Кажется вкусным! Спасибо!!!
Прлобуйте на здоровье, буду рада, если вам понравится=))
попробуем ! спасибо )))
попробуем ! спасибо )))
На здоровье=))
Очень вовремя появился ваш рецептик! Вчера сразу и приготовила. Очень понравился, легко, быстро и вкусно. Заправила майонез пополам со сметаной. Спасибо большое!
Очень вовремя появился ваш рецептик! Вчера сразу и приготовила. Очень понравился, легко, быстро и вкусно. Заправила майонез пополам со сметаной. Спасибо большое!
Спасибо большое, очень приятно, что вам понравился рецепт=))
Очень простой и интересный салатик, как раз летний вариант! Обязательно попробую!
Очень простой и интересный салатик, как раз летний вариант!   Обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье=))
Мне очень понравился рецепт! Я буду использовать этот салатик как гарнир. Спасибо!
Мне очень понравился рецепт! Я буду использовать этот салатик как гарнир. Спасибо!
Я рада, что вам понравился рецепт=))
Сделала и съела одна) очень вкусно!
Сделала и съела одна) очень вкусно!
Замечательно!!Главное, что понравился=))
замечательный салатик, цветная капусточка - это замечательно
замечательный салатик, цветная капусточка - это замечательно
Спасибо вам большое=))
да я тоже люблю этот салатик!!! прелесть и нежность!!!
да я тоже люблю этот салатик!!! прелесть и нежность!!!
Очень рада, что вкусы совпадают=))
Люблю этот салат очень давно, делаю уже лет 15, но называю "Айсберг".
Люблю этот салат очень давно, делаю уже лет 15, но называю "Айсберг".
У меня стаж по более, я с этим салатом познакомилась в Польше в начале 90-ых=))
А я добавляю сыр и под гриль. Получается замечательная горячая закуска. Помидора - по сезону и наличию. Зимой, из замороженной капусты, - любимое блюдо!
А я добавляю сыр и под гриль. Получается замечательная горячая закуска. Помидора - по сезону и наличию. Зимой, из замороженной капусты, - любимое блюдо!
Это уже не салат получается, а горячее блюдо.
Я и написала - горячая закуска. Хотела просто подчеркнуть универсальность рецепта. Как горячую закуску готовлю часто, теперь буду делать и как салат. Просто, быстро и уж как полезно!
Я и написала - горячая закуска. Хотела просто подчеркнуть универсальность рецепта. Как горячую закуску готовлю часто, теперь буду делать и как салат. Просто, быстро и уж как полезно!
А я в сырно-омлетной заливке обычно запекаю и просто сверху посыпаю зеленью, тоже очень вксно получается=))
Наверное, да. Только я не очень люблю омлет, да и яйца в чистом виде не очень, поэтому делаю только с сыром. Но это очень индивидуально, у каждого свой вкус. Как вариант запомню, у меня есть и любители яиц, буду для них по Вашему рецепту делать, спасибо.
На здоровье, потом поделитесь, как понравилось?=))
Марина, салатик очень понравился. Цветная капуста подрастет, приготовлю обязательно! Заинтриговали меня, столько удаленных комментариев! О чем можно здесь спорить? Рецепт простой и хороший.
Марина, салатик очень понравился. Цветная капуста подрастет, приготовлю обязательно! Заинтриговали меня, столько удаленных комментариев! О чем можно здесь спорить? Рецепт простой и хороший.
Извините, что не ответила раньше, не доходили комменты, и если честно я не понимаю, почему удалены комменты=))
Спасибо, забрала в КК Попробуем
Спасибо, забрала в КК       Попробуем
На здоровье, пробуйте=))
OOOOO, цветная капуста! СПАСИБО!
OOOOO, цветная капуста! СПАСИБО!
И вам большое спасибо=))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки