Да-да, не удивляйтесь... Хочу представить на Ваш суд, дорогие поварята, один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.
natalina79Поваренок 5 уровня
- 16 июня 2011, 23:59
- 134430
Пирог "Дешевле не бывает"
Ингредиенты для «Пирог "Дешевле не бывает"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сыворотка — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5-2/3 стак.
- Маргарин — 125 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Повидло (сливовое) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1796.4 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
81.8 г |
углеводы
239.7 г |
| Порции | |||
| ккал 359.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Пирог "Дешевле не бывает"»:
-
Вот и все те продукты, которые нам понадобятся, ну, еще гашеная уксусом сода.
-
Для начала растопим маргарин. Я пользуюсь микроволновкой (около 2,5 минут при мощности 180).
-
До такого состояния достаточно.
-
В маргарин добавляем сахар, сыворотку, соду (не забудьте погасить уксусом), муку.
-
Замешиваем тесто. Возможно, понадобится еще около 0,5 ст. муки (зависит от качества маргарина, самой муки). Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
-
Делим тесто на 2 половины: одна - побольше, другая - поменьше.
-
Большую часть теста выкладываем в форму с небольшим бортиком, распределяем руками. Форму ничем не смазываем, т.к. тесто содержит достаточно жира. Сверху намазываем повидлом. Лучше брать с кислинкой. У меня - сливовое.
-
В меньшую часть теста добавляем муки. Делаем тесто чуть круче.
-
А теперь - полет фантазии. Я чаще всего выкладываю жгутами, либо отщипываю небольшие кусочки и делаю "островки", как на глобусе. Если есть форма для печенья в виде цветочка, можно изобразить "цветочную поляну".
-
Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2020 года Natashkin07 #
19 августа 2020 года natalina79 # (автор рецепта)
10 декабря 2019 года Tamusina-1 #
11 декабря 2019 года Tamusina-1 #
13 декабря 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
13 декабря 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
19 августа 2020 года natalina79 # (автор рецепта)
4 ноября 2019 года zagotovki 13 #
5 ноября 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
Встречалась мне даже на "Поваренке" табличка правильной замены сливочного масла и маргарина на растительное масло.
Пробуйте, (сделайте пол нормы), экспериментируйте, делитесь результатом и впечатлениями.
9 ноября 2019 года zagotovki 13 #
10 ноября 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
11 октября 2019 года Айчик Зайчик #
11 октября 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
21 августа 2019 года Лиса Петровна #
23 августа 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
23 августа 2019 года Лиса Петровна #
23 января 2019 года Kris_delicious #
Тесто действительно бюджетное, и готовится безхлопотно и очень быстро. Больше всего времени у меня заняло украшательство (меньшую половину теста я раскатывала тонко-тонко, вырезала стаканчиком кружочки ("лепестки"
Спасибо Вам за рецепт, благодаря которому можно частенько баловать близких домашней выпечкой, экспериментируя и с тестом, и с начинкой!
23 января 2019 года inna_2107 #
23 января 2019 года Kris_delicious #
23 января 2019 года wise1288 #
23 января 2019 года natalina79 # (автор рецепта)
Очень приятно слышать, что есть желание экспериментировать с рецептом!
27 октября 2018 года Anna_Uhh #
28 октября 2018 года natalina79 # (автор рецепта)
23 января 2019 года wise1288 #
23 октября 2018 года Svetagorka #
15 марта 2018 года Бакишева Галина #
15 марта 2018 года natalina79 # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Аня8913 #
15 марта 2018 года natalina79 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года ms olya1226 #
15 ноября 2017 года Хлоркина #
15 ноября 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года nnutty #
15 ноября 2017 года Хлоркина #
7 ноября 2017 года sakurako #
8 ноября 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
Плохо резались, думаю, потому, что многовато муки добавили и тесто стало крутым. Попробуйте меньше муки во вторую часть добавлять.
Я чаще делаю просто кусочками-кляксами, самый быстрый и ленивый вариант, много муки не добавляю, тесто чуть липкое. Режутся нормально.
9 ноября 2017 года sakurako #
21 октября 2017 года Pavelia #
Оооочень вкусно, очень по-домашнему, очень уютная выпечка. И еще очень удачно порция инредиентов подошла к моей круглой форме с фигурными бортиками, просто идеально, что тоже радует, уже замешиваю просто одной рукой.
22 октября 2017 года vitaatelier #
23 октября 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года zaza zan #
7 сентября 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
18 июля 2017 года anna mandrykina #
22 июля 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
22 марта 2017 года N_Olga_4 #
22 марта 2017 года korztat #
22 марта 2017 года N_Olga_4 #
22 марта 2017 года korztat #
22 марта 2017 года Лиса Петровна #
22 марта 2017 года N_Olga_4 #
22 июля 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Людмила Козеева #
22 марта 2017 года Марина Бархатова #
22 марта 2017 года Людмила Козеева #
22 марта 2017 года Лиса Петровна #
22 июля 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года lenchik1616 #
29 января 2017 года блю перл #
29 января 2017 года natalina79 # (автор рецепта)
30 января 2017 года блю перл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: