Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 7 июля 2011, 0:46
- 909806
Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
- Баклажан (среднего размера) — 4 шт
- Творог — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1029.2 ккал |
белки
107.5 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
697 г |
| Порции | |||
| ккал 257.3 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 174.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:
-
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
-
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
-
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2019 года Елена Ананьева #
20 марта 2019 года magala56 #
[+5]2 ноября 2018 года camilla1 #
Спасибо!
25 сентября 2018 года Iyka #
25 сентября 2018 года ЛанаХаб #
26 августа 2018 года Зелёный огурец #
12 августа 2018 года maestro_mcm #
[+2]1 августа 2018 года Repbyf #
Правда я варила меньше, минут 5 всего. Те баклажаны, что потолще до конца не размягчились и мякоть из них пришлось вырезать ножом. А остальные отлично приготовились, несмотря на уменьшенное время. На мой вкус чеснока можно добавлять больше.
Спасибо! Отличный ужин получился и баклажанчики с грядки на месте
1 августа 2018 года Новая Ирина #
1 августа 2018 года Вика-camomile #
[+5]Я обожаю баклажаны
Очень вкусно
Отваривала я баклажаны 5 минут и этого вполне хватило.
31 июля 2018 года fialkaXY #
[+5]28 июля 2018 года panda yes #
[+5]27 июля 2018 года Selenamama #
[+5]25 июля 2018 года amazonasnswp1488 #
[+5]24 июля 2018 года nataliianest #
[+4]Сохранила в кулинарной книге. Буду еще готовить
19 июля 2018 года golubeva661 #
[+5]12 июля 2018 года caramel77 #
[+5]10 июля 2018 года dyakovsv #
7 июля 2018 года carriba #
3 июля 2018 года tanushka mikki #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: