• 7 июля 2011, 0:46
  • 909810

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1029.2 ккал
белки
107.5 г
жиры
21.8 г
углеводы
697 г
Порции
ккал
257.3 ккал
белки
26.9 г
жиры
5.5 г
углеводы
174.3 г
100 г блюда
ккал
55 ккал
белки
5.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
37.3 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

  • Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

  • В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

  • Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Очень вкусно! Нам понравилось, никто не мог догадатся что за начинка! Спасибо за рецептик!
Спасибо за рецептик. Очень вкусно.
Божественно вкусно! Делала вечером и не удержалась, слопала один на ночь. Искала рецепт блюда, для которого не нужно обжаривать баклажаны, очень рада, что нашла этот. Предельнл просто и очень вкусно . Спасибо автору!
Блюдо просто бесподобно. Спасибо за рецепт
Это вкусно. Но больше понравилось на следующий день, когда баклажанчики пропитались начинкой, взяли в себя аромат травок (готовила с петрушкой и базиликом). Делаю вывод, что приготовить нужно заранее, хотя бы утром на ужин.
Спасибо за рецепт, правда так как яица я не ем, заменила их на тофу (соевый сыр). Получилось вкусно!!!
Спасибо за рецепт, правда так как яица я не ем, заменила их на тофу (соевый сыр). Получилось вкусно!!!
Славное блюдо! Спасибо за рецепт
Приготовила и получилось очень вкусно.Обожаю баклажаны,но жарить не могу себе позволить,поэтому этот рецепт как раз для меня.Муж слопал за один присест все
Спасибо большое
То ли руки у меня кривые, то ли не наш типаж рецепта, но семье баклажаны не очень понравились. Получилось как с самолетом в известном анекдоте - слегка доработать напильником) Получившиеся баклажанчики обжарили с кетчупом и съели в качестве бутербродов)
Большое спасибо за рецепт! Единственное заменила твердый сыр брынзой, начинку вообще не солила, а благодаря тому, что баклажаны были предварительно отварены, запеклись и получились очень нежными. Вкуснятина. Обязательно буду готовить еще, а тем более в пору овощей
Яйцо нужно сырое или вареное?
Сырое
Давно уже делаю баклажаны по Вашему рецепту! Очень вкусно!! Просто улёт! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за вкусный рецепт! Все были в восторге
Я-большая любительница баклажанов,но это блюдо,к большому моему огорчению,совсем не понравилось.
Однажды готовила на праздник, только с мясом. На зубочистку насадила полоску болгарского перца и воткнула в середину. Получились кораблики с алыми парусами...
Очень очень вкусно 😋. Даже дочка которая не ест ни баклажаны,ни творог была в восторге и попросила добавки !!! Спасибо!!!!
Очень понравились баклажаны! Даже не ожидала, что настолько вкусно получится! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Очень понравилось!!! Я добавила в начинку немного сметаны и грецких орехов! А запекала в мультиварке! Всем не хватило)))
Не сомненно вкусно получается. Я сегодня хочу приготовить баклажаны фаршированные, но только мясной начинкой. Может кто подскажет рецепт, как правильно приготовить? Я что то фаршированных мясным фаршем не нашла здесь. С сыром готовила и моя оценка самая высокая, просто супер! Но сегодня хочу с мясом)))
Баклажаны по армянски.Здесь они есть.Пальчики оближешь)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки