• 20 мая 2008, 19:34
  • 10276

Мясо а-ля "Особуко"

Рецепт: Мясо а-ля "Особуко"

Очередные лепешки из мяса и овощей. Капуста придает необычный вкус, а наличие пива в кляре дополняет его.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Мясо а-ля "Особуко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2565.4 ккал
белки
12.2 г
жиры
10.6 г
углеводы
93.5 г
100 г блюда
ккал
124.5 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.5 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Мясо а-ля "Особуко"»:

  • натереть морковь соломкой (на "корейской" терке)

  • мелко нашинковать капусту

  • нарезать лук полукольцами

  • мясо полосками (вообще-то надо свинину, но я делала с курицей, тоже вкусно!)

  • посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, перемешать и дать постоять минут 30.

  • приготовить кляр: смешать пиво, крахмал, соль, масло и добавлять муки столько, сколько понадобится, чтоб было, как тесто для блинов.
    "Мешанину" положить в кляр и еще раз все хорошенько перемешать.

  • жарить на сковороде, выкладывая ложкой, как оладьи



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо а-ля "Особуко"
Рецепт: Мясо а-ля "Особуко"

Очередные лепешки из мяса и овощей. Капуста придает необычный вкус, а наличие пива в кляре дополняет его.

Ингредиенты для «Мясо а-ля "Особуко"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вуксненько-тут тебе сразу и мясо и гарнир! :P +
Ага,типа 2в 1
забераю себе а вам Светик большой плюсик
Людочка,спасибо!И на здоровье,готовь и радуй домашних!
Выглядит потрясающе! Рецепт супер!
:oops: Спасибо,Жанна!
Необычно!+
Спасибо,Ксюшик!
Свет,очень интересный рецептик,А мясо прожарится успевает?+++
Да,Оля,успевает.Оно ж еще немного маринуется.
Светик,какое мяско аппетитное!
Спасибо,Ленчик!
Спасибо!
Замечательно! +
какое мяско,ммммммммммммммммммммм да :roll:
Так надо пробовать???
ну да,когда капуста в доме появится!
Конечно!Спасибо за +
Вот раньше такие стряпала, но без мяса, с ним безусловно будет еще вкуснее!!! +++
Нет проблем!На здоровье!!!
Ух ты, и я такое хочу. Завтра же сделаю.+++++
Светик,очень аппетитно и быстро...!+++
Да,Ирочка!Спасибо!
Обязательно попробуй,Викуль!
Спасибо за +.
Света, очень интересный рецепт, как - нибудь попробую сделать. А тебе +++ :lol:
Светик хороший рецептик +
Спасибо,Наташенька!
Супер :!: Завтра попробую.
Танечка,надеюсь,что понравится!
Напишешь!И фотку можешь прикрепить.
А что не устраивает?
Вообще-то в оригинале это "Мясо по-японски"
Но такое название уже было.
Что б не было путаницы назвала так.
А "Особуко",есть тоже такой рецепт,немного по-другому.
Потому и "а-ля"
++ :lol: Но почему "особуко"?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки