Вкусная нежная рыбка. Быстро и просто готовится. Подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
shiko77Поваренок 1 уровня
- 6 октября 2011, 9:34
- 42881
Хек, запеченный в фольге
Ингредиенты для «Хек, запеченный в фольге»:
- Рыба (хек) — 500 г
- Морковь — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 100 г
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1210.4 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
78.1 г |
углеводы
38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Хек, запеченный в фольге»:
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Пережарить лук с морковкой.
-
Смешать майонез с кетчупом (кетчуп по вкусу, от него рыба получается от сладкой до острой – смотря кто как любит).
-
Тушки хека разделать на филе (отделить от хребта). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и выложить кожицей вниз в блюдо для запекания (или противень) на фольгу (фольгу слегка смазать маслом).
-
На филе рыбы выложить пассерованную морковь с луком.
-
Потом залить все майонезом с кетчупом. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Рыбка готова.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2011 года Оксанка82 #
6 октября 2011 года Гиперборей #
6 октября 2011 года Водолейкина #
6 октября 2011 года мисс #
6 октября 2011 года Гиперборей #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: