Люблю капусту в разном виде. Для разнообразия готовлю и такие блины на скорую руку. Это когда нет времени мельчить, крошить и резать, а кушать хочется.
NikaПоваренок 8 уровня
- 8 октября 2011, 22:55
- 21986
Блины капустные с сыром по-быстрому
Ингредиенты для «Блины капустные с сыром по-быстрому»:
- Капуста белокочанная / Капустa (листья) — 4 шт
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (по вкусу)
- Приправа (Солёная, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Сметана (густая)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1823 ккал |
белки
132.1 г |
жиры
16 г |
углеводы
285.4 г |
| Порции | |||
| ккал 607.7 ккал |
белки 44 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 95.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Блины капустные с сыром по-быстрому»:
-
Капусту не отвариваю и в микроволновку не ставлю, чтобы листья были мягкими. Отрываю их, и неважно, если листья некрасиво порвутся. Твёрдые места с листьев убираю. При желании, можно отбить.
-
Капустный лист разрываю на две части. Сырный ломтик - так же.
-
Заворачиваю в половину листа половинку сыра. Придавливаю рукой, чтобы блин был плоский. Обмакиваю в яйце с солёной приправой (можно добавить и перец) и обжариваю в разогретой сковороде на масле.
-
Вторую сторону блина жарю под крышкой.
-
Блинчики выглядят симпатично, и запах аппетитный...
-
Едим их со сметаной.
-
И с зеленью "со своего огорода".
-
Блинчики вкусные и ровненькие, несмотря на то, что всё я делала без ножа на скорую руку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2011 года Света-ро #
8 октября 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 октября 2011 года maina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: