• 4 мая 2012, 13:49
  • 3968

Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Рецепт: Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом

Всем привет! Давно ищу интересные вкусные и простые рецепты! В нашем искушенном обществе очень сложно кого-то удивить, но этот рецепт мне очень понравился и приятно удивил! Вкусно, просто, эффектно, полезно!!! Всем советую попробовать приготовить это замечательное блюдо для своих любимых!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
261.34 ккал
белки
10.85 г
жиры
1.25 г
углеводы
54.542 г
Порции
ккал
130.67 ккал
белки
5.43 г
жиры
0.63 г
углеводы
27.27 г
100 г блюда
ккал
109.81 ккал
белки
4.56 г
жиры
0.53 г
углеводы
22.92 г


Рецепт «Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом»:

Маринуем утиную грудку в оливковом масле с чесноком, тайским перцем чили и имбирём.
Ингредиенты:

1 утиная грудка
3 зубчика чеснока
1 тайский чили
30 г корня имбиря
оливковое масло ( утопить в нём грудку )
Обжариваем утиную грудку на сковородке без добавления масла. Придаём вкус с помощью специй. Добавляем коньяк и поднимаем пары алкоголя. Затем убираем нашу утиную грудку в духовку на 4 минуты при температуре 180 градусов.

Брокколи кладём в кипящую воду на 30 секунд. Затем обжариваем брокколи в утином соку. Добавляем немного оливкового масла и соль по вкусу.

Шпинат слегка обжариваем на оливковом масле с добавлением небольшого количества сливок.

Затягиваем сок, оставшийся от утки с коньяком, сливочным маслом. Соус должен получится очень густым.

Нарезаем ананас кольцами и выкладываем на тарелку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка со шпинатом и брокколи, украшенная ананасом
Описание: Всем привет! Давно ищу интересные вкусные и простые рецепты! В нашем искушенном обществе очень сложно кого-то удивить, но этот рецепт мне очень понравился и приятно удивил! Вкусно, просто, эффектно, полезно!!! Всем советую попробовать приготовить это замечательное блюдо для своих любимых!
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Это я фотографировала во время готовки, и все эти фотографии и продукты на них непосредственные участники рецепта!
извините, а зачем Вы где-то насобирали фотографий почти не относящихся к рецепту и выставляете их?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки