Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники
  • 3 июля 2012, 20:09
  • 70671

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки

Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
599.2 ккал 		белки
97.6 г 		жиры
15.5 г 		углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
107 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

  • замешиваем тесто.Творог, соль, яйцо, муки сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности творога. Тесто должно быть эластичным, но достаточно упругим. Раскатываем на колбаски и режем, как обычно, на кусочки.

  • Обваливаем кусочек в муке с одной стороны, присыпаем мукой вилку и "помученой" стороной кусочка теста начинаем приминать наш будущий вареник к краю вилки, тем самым заворачивая его

  • не пугайтесь, на самом деле это очень быстро и просто, лишь надо приноровиться

  • получаются такие симпатичные завертунчики

  • отвариваем в подсоленной воде и горячими кладем в тарелочку с маслом

  • мы едим со сметаной и сахаром.
    иногда таким же образом делаю вареники с картофелем, но только соленые.

Приятного Аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак быстро полдник обед сытно

Вкусы: творожный нежный легкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники А-ля Ньокки
Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки

Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники А-ля Ньокки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт и идею.
Добрый день, готовила вчера вечером своим домашним. Они у меня уже не маленькие, но все равно идея нам очень понравилась, и действительно это не сложно, когда приспособишься.
Скажите, а сахар сюда не пробовали добалять или и так вкусно?
Да пожалуйста. Любите сладкие - кладите сахар, я иногда (если себе и детям)кладу сахар в тесто, а чаще - сверху посыпаю. А то муж у меня с Западной Украины, он сначала вообще в ужасе был, что творог сладким может быть (ПР:"такой продукт испортили, кощунство, творог должен быть с солью, чесноком и зеленью!")он и сейчас наши ленивые вареники иногда ест с солью, по-этому так вот делаю
оригинальные завитушки!очень вкусно наверное,попробую.
Симпатичные какие! забрала себе в К.К., А ВЫ там обмолвились про вареники с картошкой, а они тоже такова формата как ленивые или обычные просто вы их как-то вилочкой формируете.... если из серии ленивых поделитесь ПОЖАЛУЙСТА! а то любим поесть а из за работы оч. мало время получается на готовку.. Вам спасибо за красивую идею..
такие же ленивые, только вместо творога - картофель. Сварили, помяли, добавили муку и яйца и заворачиваете аналогично.
спасибо большое!делала вареники по вашему рецепту ! вкусее чем я раньше делала ваши понежней.. теперь только такие делаем!
Действительно, нежнее. я сама вчера проспала, доча уже встала, а я только тесто раскатываю, ей вилочкой назаворачивала, а себе так порезала и сварила.... разочаровалась, лучше бы две минуты потратила и съела бы с удовольствием
великолепно это блюдо моего детства бабуля часто делала сие было в 60годы Удачи
Симпатичные получаются, на опарышей похожи
да, я их так и называю, если чесно
Иногда делаю ленивые вареники. Теперь попробую так их закручивать. Спасибо Вам большое за идею.
Очень понравились варенички! Классные такие получаются, и все так просто
Такие симпатяжки! Понравилось про "помученную" сторону
на здоровье !
Когда мои детки чуть подрастут обязательно сделаю такой креатив, а пока могу только смотреть и завидовать Вам!
Очень понравилась идея завитушек, просто супер!
спасибо, меня научили, и я делюсь
спа си бо
Спасибо Вам за идею,часто готовлю ленивые вареники,еще и так попробую закрутить!
Симпотяги! Только ++++++
А для вареников с картошкой? Картошку добавить в тесто? И сколько?
чисто в картошку-пюре (перемятую без молока и масла) добавляю яйцо и муку, пока не станет нормально лепиться. по типу того, как делаете зразы.
↑Ответ для бабуля оля
специально посмотрела по нормо-раскладке на зразы:на 1,5кг картофеля - 80г муки и два яйца. примерно так же на вареники
Прекрасная идея, спасибо за то что поделились
не зачто, рада, что пригодилось
так прикольно
Интересная идея с вилкой! Такие варенички делаю, теперь попробую такой формы налепить! Спасибо за идею!
очень интересно! спасибо за идею!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки