Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

marykarolПоваренок 1 уровня

3 июля 2012, 20:09
70658

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Творог (домашний) — 500 г
Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (щепотка)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 599.2 ккал	белки 97.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 107 ккал	белки 17.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 3 г

Рецепт «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

замешиваем тесто.Творог, соль, яйцо, муки сколько возьмет тесто, в зависимости от жирности творога. Тесто должно быть эластичным, но достаточно упругим. Раскатываем на колбаски и режем, как обычно, на кусочки.
Обваливаем кусочек в муке с одной стороны, присыпаем мукой вилку и "помученой" стороной кусочка теста начинаем приминать наш будущий вареник к краю вилки, тем самым заворачивая его
не пугайтесь, на самом деле это очень быстро и просто, лишь надо приноровиться
получаются такие симпатичные завертунчики
отвариваем в подсоленной воде и горячими кладем в тарелочку с маслом
мы едим со сметаной и сахаром.
иногда таким же образом делаю вареники с картофелем, но только соленые.

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе На полдник Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак быстро полдник обед сытно

Вкусы: творожный нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/]Ленивые вареники А-ля Ньокки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5442/544260.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль.
Тэги: завтрак, быстро, полдник, обед, сытно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники А-ля Ньокки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5442/544260.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки" title="Рецепт: Ленивые вареники А-ля Ньокки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/281/">сытно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66356/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Тэги: завтрак, быстро, полдник, обед, сытно

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

779

Самые простые ленивые вареники с творогом

61
422
512160

342

Ленивые вареники с черничным киселем

70
202
2531

183

Ленивые вареники в томатном соусе

45
83
2600

Творожные клецки "Аромат лета"

1
21
2894

Творожные колобки "Нежность"

8
17
1091

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

575

Фотографии «Ленивые вареники А-ля Ньокки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 июля 2012 года бабуля оля #

Завертунчики просто супер !!!Спасибо за это чудо)))

4 июля 2012 года marykarol # (автор рецепта)

спасибо Вам, очень приятно

3 июля 2012 года ledi701 #

Забрала в КК. Тоже попробую так поэкспериментировать с вилкой и тестом. Идея понравилась.

4 июля 2012 года marykarol # (автор рецепта)

пробуйте, на здоровье

3 июля 2012 года в744нт #

Много раз видела в программах про итальянскую кухню, как делают подобные завитушки при помощи специального приспособления. Искала такую специальную штучку в магазинах - бестолку. А тут так просто все. Как говорится - все гениальное - просто. Отличная идея с вилкой. Спасибо огромное!

4 июля 2012 года marykarol # (автор рецепта)

мне тоже они очень нравятся, меня свекровь научила их закручивать

3 июля 2012 года людмила мила #

Вот за что люблю "поваренок" - за нескончаемые идеи превращения банальных блюд в необычные! Спасибо за рецепт!

4 июля 2012 года marykarol # (автор рецепта)

Да, здесь всегда найдешь что-то новенькое

))

3 июля 2012 года semsvet #

Чудесно! Очень понравилась весёленькая форма

3 июля 2012 года ol-la #

вопрос по рецепту

Творог подходит произвольный? Если домашний крупинчастый, нужно протереть через сито? Или структура творога значения не имеет?
1 яйцо - достаточное количество для связки теста при количестве 500 гр творога?

4 июля 2012 года marykarol # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

мне хватает одного яйца, еще ведь мука связывает. если тесто будет крутое, то закручивать вареники будет проще, но вкус не тот. можете вначале попробовать сделать тесто из муки и яиц (без воды) и накрутить ньокки, то есть сделать макароны, чтобы попрактиковаться.

3 июля 2012 года интересная такая #

Отличные штучки

3 июля 2012 года таня-татьянка #

Интересная идея с завертунчиками.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивые вареники А-ля Ньокки

Ингредиенты для «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивые вареники А-ля Ньокки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники А-ля Ньокки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов