В нашей семье все любят творог и сгущенку, поэтому я соединила и то, и другое в этом пироге! Получилось очень вкусно, а начинка превзошла все мои ожидания! Получилось очень вкусное творожно-сгущенное суфле!
BendjaminaПоваренок 4 уровня
- 1 октября 2012, 15:06
- 54275
Пирог "Крошка"
Ингредиенты для «Пирог "Крошка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Маргарин — 150 г
- Сахар (1 стакан в тесто, 0,5 стакана в начинку)
- Сода
- Соль
- Творожная масса (сладкая) — 400 г
- Молоко сгущенное
- Яйцо куриное (зависит от размера)
- Ванилин — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3742.6 ккал |
белки
129.8 г |
жиры
186.3 г |
углеводы
504.1 г |
| Порции | |||
| ккал 467.8 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 63 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Пирог "Крошка"»:
Пирог "Крошка"
Вам понадобится:
Для теста:
• Маргарин – 150 г
• Мука – 2 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Сода – 2/3 ч. л.
• Соль – 2/3 ч. л.
Начинка:
• Творожная масса (сладкая) – 400г
• Сгущенка – 0,5 банки
• Яйца – 4-5 штук (зависит от размера)
• Ванилин – 1 уп.
• Сахар – 0,5 ст.
• По желанию : изюм, курага, чернослив, орехи, фрукты.
Способ приготовления:
1. В мягкий маргарин добавить просеянную муку, сахар, соду и соль. Смешать руками до консистенции крошки.
2. Творожную массу смешать со сгущенкой, добавить яйца, ванилин, сахар.
3. В форму высыпаем 2/3 теста, сверху выливаем начинку и присыпаем остатками теста.
4. Выпекать в духовке при 220° 35-40 минут.
5. Наливаем чай, зовем родных и близких к столу и угощаем всех пирогом с творожно-сгущенным суфле!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Вам понадобится:
Для теста:
• Маргарин – 150 г
• Мука – 2 ст.
• Сахар – 1 ст.
• Сода – 2/3 ч. л.
• Соль – 2/3 ч. л.
Начинка:
• Творожная масса (сладкая) – 400г
• Сгущенка – 0,5 банки
• Яйца – 4-5 штук (зависит от размера)
• Ванилин – 1 уп.
• Сахар – 0,5 ст.
• По желанию : изюм, курага, чернослив, орехи, фрукты.
Способ приготовления:
1. В мягкий маргарин добавить просеянную муку, сахар, соду и соль. Смешать руками до консистенции крошки.
2. Творожную массу смешать со сгущенкой, добавить яйца, ванилин, сахар.
3. В форму высыпаем 2/3 теста, сверху выливаем начинку и присыпаем остатками теста.
4. Выпекать в духовке при 220° 35-40 минут.
5. Наливаем чай, зовем родных и близких к столу и угощаем всех пирогом с творожно-сгущенным суфле!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2020 года lina0710 #
[+5]6 февраля 2020 года Matros7 #
[+5]30 сентября 2019 года inna_2107 #
7 марта 2018 года Джатт #
[+5]22 июля 2016 года Aster2404 #
[+5]21 июля 2016 года Aster2404 #
21 июля 2016 года Bendjamina # (автор рецепта)
8 июня 2016 года Наталья хозяюшка #
8 июня 2016 года Bendjamina # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Наталья хозяюшка #
4 апреля 2015 года jkmubi #
17 октября 2013 года Natalie_Ja #
10 октября 2013 года Деловушка #
2 июля 2013 года Zhanna58 #
Очень люблю выпечку с творожной начинкой! Пока лето, стараюсь ограничивать себя в сладком. Но рецепт забираю!
Спасибо!!!
2 июля 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)
20 июня 2013 года КИС-КИСС #
2 июля 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)
18 мая 2013 года цитрин #
[+5]Вместо маргарина использовала масло, и обычный творог смешала с йогуртом, так как сладкой творожной массы не было.
Немного передержала в духовке- думала что жидкий, низ немного подгорел, а он сам затвердел когда остыл.
Но на вкус никакие проблемы не повлияли.
18 мая 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)
19 января 2013 года JeSeKi # (модератор)
19 января 2013 года Bendjamina # (автор рецепта)
13 декабря 2012 года Ксения Аниканова #
25 октября 2012 года Kleine Hase #
[+5]25 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
25 октября 2012 года Kleine Hase #
24 октября 2012 года КМВ #
14 октября 2012 года белошвейка #
14 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
жаль я тогда пошаговые фотки делать не могла))) но и радует,что и так все просто))))
Рада,что вам понравилось!
12 октября 2012 года Темычч #
13 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
13 октября 2012 года Темычч #
13 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
4 октября 2012 года ann2 #
4 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
8 октября 2012 года ann2 #
8 октября 2012 года Bendjamina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: