• 12 марта 2013, 20:34
  • 5552

Крем-суп из зеленого горошка с копченостями

Рецепт: Крем-суп из зеленого горошка с копченостями

Зима недаром злится, прошла ее пора... Да, прошла, но зима не спешит сдавать свои рубежи, и за окном все так же пасмурно, холодно и снежно... А так хочется уже тепла, ярких красок и весны!! Сегодня я пою оду зеленому горошку, который в сочетании с мятой и копченостями создает такой красивый и вкусный зеленый суп! Рецепт взят из книги "Россия готовит дома" К. Ивлева и Ю. Рожкова

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп из зеленого горошка с копченостями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
946.5 ккал
белки
65.6 г
жиры
52.5 г
углеводы
52.2 г
Порции
ккал
236.6 ккал
белки
16.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
114 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.3 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Крем-суп из зеленого горошка с копченостями»:

  • Подготавливаем продукты. Так как суп варится буквально за минутки, важно, чтобы все было под рукой

  • Копчености нарезаем и обжариваем на сковороде на среднем огне

  • Жарим до тех пор, пока жир не вытопится. После этого откидываем на сито, даем жиру стечь и перекладываем копчености в кастрюльку. Я готовила сегодня из копченой курочки, поэтому жира было немного. Как мне показалось, он весь остался в сковороде при обжарке

  • Зеленый горошек добавляем в кастрюлю к копченостям

  • Туда же добавляем веточку мяты, овощной бульон, молоко, мелко нарезанный чеснок. И варим после закипания 10 минут на среднем огне

  • Пробиваем все до однородной массы. Солим, перчим по вкусу

  • Наш супчик готов. Вкусно, быстро и по-весеннему красиво!

  • Прошу к столу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем-суп из зеленого горошка с копченостями
Рецепт: Крем-суп из зеленого горошка с копченостями

Зима недаром злится, прошла ее пора... Да, прошла, но зима не спешит сдавать свои рубежи, и за окном все так же пасмурно, холодно и снежно... А так хочется уже тепла, ярких красок и весны!! Сегодня я пою оду зеленому горошку, который в сочетании с мятой и копченостями создает такой красивый и вкусный зеленый суп! Рецепт взят из книги "Россия готовит дома" К. Ивлева и Ю. Рожкова

Ингредиенты для «Крем-суп из зеленого горошка с копченостями»:

Фотографии «Крем-суп из зеленого горошка с копченостями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень нравятся крем-супчики!Добавила и эту вкусняшку в свою копилку!Очень нежный,ароматный!
Готовила похожий супчик , но без молока - было вкусно . Думаю , что и с молоком будет также вкусно. Спасибо за идею! Ставлю + и желаю удачи в конкурсе!
Спасибо большое!Я тоже супы-пюре готовила без молока. \этот был-эксперимент(удачный)))
Надо будет попробовать
Надеюсь-не разочаруетесь)))
Спасибо , Танюш!
Танюша, очень вкусный супчик, такой весенний! +++++
Любочка,спасибо большое!ты знаешь,благодаря копченостям и гороху-он получился очень сытным,я бы сказала-скорее зимним. а "весеннесть"создает уже цвет-с этим я согласна.
Люблю гороховый , но суп-пюре не пробовала, такой нежный получился забираю в КК ++
Да,я гороховый тоже очень люблю!и впервые попробовала в пюре-это просто что-то!я планировала его подать с сухариками,но как-то быстро все налетели и съели)))
просто и вкусно!!++
Спасибо большое-угощайтесь!!!
Быстро, оригинально, вкусно ....Вы молодчинка, Вам плюсик
Спасибо большое!Действительно-очень быстро.Плюс цвет-моя старшая дочь,по-моему,только на цвет и повелась)))
Вкусный,нежный,весенний супчик!
Спасибо большое!!!!Так хочется уже тепла и весны.А за окном-снова метели метут
Вкусный, простой супчик - это всегда кстати!
+++++++++++
Спасибо большое! Мои домашние супоеды))) Хотя дочь предпочитает супы-пюре.Приходится искать))Да и в приготовлении они очень просты.Так что-это -наш вариант)))
Хороший супчик!! Вкусно и нежно!!!
Спасибо большое!Нам очень понравился!И очень быстрый в приготовлении)))
Танюш, обажаю крем-супы и супы-пюре! Уверена что вкусненько!
Спасибо,Светочка.Получился очень нежным.
Верю, верю! Поэтому тебе плюсик и удачи в конкурсе!
Спасибо большое!!!
супчик отличный , но вот искусственный цветок в супе меня очень смущает
Да,съехал немного, пыталась положить на тарелку(((
Какой яркий супчик!
Спасибо большое!Я,честно говоря,только на цвет и купилась
Гороховый суп с копченостями. мммммммммммм, как вкусно
Спасибо большое!Он такой нежный получился!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки