• 30 марта 2013, 1:57
  • 9619

Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами

Рецепт: Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами

Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.5 ккал
белки
54.5 г
жиры
101.3 г
углеводы
383.9 г
Порции
ккал
343.4 ккал
белки
9.1 г
жиры
16.9 г
углеводы
64 г
100 г блюда
ккал
121.9 ккал
белки
3.2 г
жиры
6 г
углеводы
22.7 г


Рецепт «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:




Картофель варим до готовности. Пока он варится, делаем начинку.
Лук чистим, режем, обжариваем с добавлением масла, добавляем нарезанные грибы, затем нарезанные баклажаны, всё хорошо обжариваем, добавляем паприку, манку, солим, перчим и выключаем огонь. Начинка готова.



Тесто: Сливаем с картофеля воду, пюрируем его толкушкой, добавляем масло, затем постепенно всю муку и вымешиваем тесто.
Форму смазываем маслом.
Тесто раскатываем и аккуратно переносим в форму, чтобы были бортики, сверху выкладываем начинку, затем нарезанные кружками помидоры.
Промазываем пирог сметаной, смешанной с сыром.



Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Подаём к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами
Рецепт: Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами

Вот и я тоже решила сделать слайд-шоу, до видео пока не доросла, да и снимать меня некому. Получилось как получилось, но я старалась. Никто мне не помогал, копалась сама, но буду совершенствоваться. А печём мы сегодня шикарный пирог с грибами и баклажанами. Он действительно получается превосходный, и готовится быстро. Очень сочная и ароматная начинка и слегка хрустящее картофельное тесто. Можно готовить как отдельно блюдо, а можно и как закуску. Тесто взяла из пирога Лизы Лазаревой.

Ингредиенты для «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами»:

Фотографии «Деревенский пирог из картофельного теста с грибами и баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт) получился вкусный пирог)
Очень вкусно, быстро и легко! Оценили и муж и гости. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо!!!
Пирог просто прелесть!!! от меня + ловите, желаю удачи!!!
Спасибо огромнейшее!
Замечательный пирог!
Аппетитный!
Спасибо большое!
Пирог супер!!!! Слюнки потекли Бум готовить. Удачи на конкурсе
Спасибо большое!
Наташа все очень здорово! И ролик, и как хорошо, что он дополнен и текстом, и фотографиями. Голос очень музыкальный.
Спасибо, Танечка!
Наташенька, всё замечательно!!!
Спасибо, Танечка!
Выглядит так вкусно! Унесла в КК!
Большое спасибо!
Наталья, сразу захотелось приготовить! Спасибо за рецептик!
Спасибо большое, Ольга!
Какая красота! Слайд-шоу просто класс!Все очень понятно и доступно! Спасибо Вам огромное!
И Вам большое спасибо!
Заманчиво!
Спасибочки!
Отличный у Вас пирог - вроде бы просто, а так аппетитно выглядит. Удачи в конкурсе.
Огромное Вам спасибо!
пирог отменный - уже забрала в КК
Большущее спасибо!
Наташа, мне очень понравился пирог! Вкусно! Удачи в конкурсе!
Спасибо, Любочка!
Вам очень удалось слайд-шоу! И рецепт и исполнение отличное! У Вас очень приятный тембр голоса! Удачи Вам!
Спасибо Вам за тёплые слова!
Наташ,отличный рецепт!!!!Вот посмотрела Ваше слайд-шоу и самой захотелось попробовать!!!!вам +++
Спасибо, Танечка! Обязательно попробуй! Мне муж говорил, что я сама не разберусь, а я смогла! Давай на ТЫ!
Давай на "ты"-с радостью!!Я такие слайд-шоу подружкам на ДР всегда делала с музыкой,а тут-принцип тот же,но вот голос не накладывала.Буду пробовать!Спасибо еще раз за идею,и за пирог!!!!Люблю я деревенские пироги!!!
И тебе спасибо!
аааа..хочу,хочу!! вкусно!
Огромное спасибо!
Вот это я понимаю пирог!!! А то все пицца-пицца, итальянцы попробовали бы, обзавидовались, и на пиццу свою даже не смотрели потом! Наташенька, желаю тебе победы в конкурсе, очень хороший у тебя ролик получился!
Наденька! Спасибочки тебе за тёплые слова!
Очень аппетитно! Люблю такие пироги
Спасибочки!
Наташенька! Ну очееень аппетитный пирог! Отличный рецепт, желаю тебе удачи
Олечка! Спасибо тебе большое-пребольшое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5985 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки