Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
hto33Поваренок 5 уровня
- 8 июня 2013, 17:57
- 653303
Кабачковая пицца
Ингредиенты для «Кабачковая пицца»:
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
627.8 ккал |
белки
39.4 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Кабачковая пицца»:
-
Кабачки помыть и натереть на крупной тёрке.
В этом шаге хочу уточнить. У меня кабачки молоденькие и плотненькие (на фото видно), поэтому влагу они держат в себе, и из натёртой массы жидкость не выделяется.
Если у Вас кабачки "постарше", то натёртый кабачок, перед тем как приступить к следующему шагу, нужно отжать. Иначе лишняя влага не даст как следует пропечься "тесту", и вместо основы Вы получите кашу. -
Смешать кабачок, мелко нарубленный укроп, яйца, муку и разрыхлитель.
-
Получается вот такое "тесто", которое солим по вкусу и при желании можем добавить любимые специи.
-
Форму обильно смазываем и присыпаем панировочными сухарями или манной крупой.
Включаем духовку, чтобы она разогрелась. -
Помидор режем кружочками
-
Сыр натираем на тёрке
-
Выливаем кабачковое "тесто" в форму
-
Выкладываем наверх помидоры
-
И присыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на минут 20 (помним, что духовки у всех разные!). -
Достаём из духовки "пиццу" и даём ей немного остыть. Не пытайтесь достать её горячей, т. к. сделать это всё равно не получится.
После остывания её можно переложить на блюдо и наслаждаться!
Рецепт посвящаю Наташеньке yohoho. Можешь съесть хоть всю эту "пиццу" не боясь своей совести.
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
Приятного аппетита!
И кусочек
За рецепт спасибо Elena Tufekci!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2016 года Вомбатик #
5 июня 2016 года T-Rex1 #
Очень подходит для завтрака выходного дня) только использую 3 кабачка, больше муки +1 яйцо)
Ну и всегда остается место для эксперимента с травами и приправами) Пучок нарезанного лука зеленого добавить мне кажется уместным здесь.
Еще раз спасибо за рецепт!
29 мая 2016 года FrauOG #
18 мая 2016 года Avar2 #
19 мая 2016 года Avar2 #
26 апреля 2016 года Gracetaran #
Спасибо за рецепт!
27 апреля 2016 года hto33 # (автор рецепта)
5 марта 2016 года margaritka07 #
7 марта 2016 года hto33 # (автор рецепта)
22 января 2016 года Таня ЛАВРушка #
пеку всегда эту пиццу
токо манку сыплю вместо муки
и яйцо 1 кладу
и фарш куриный сырой
сверху лук кольцами,сметанкой смазываю
сыра не жалею
24 января 2016 года hto33 # (автор рецепта)
Рада что рецепт Вам нравится.
24 января 2016 года Таня ЛАВРушка #
24 января 2016 года hto33 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Таня ЛАВРушка #
единомышленники !!!!!!!
я еще лук тру, на крупной тёрке
21 декабря 2015 года Марисса #
22 декабря 2015 года hto33 # (автор рецепта)
24 января 2016 года Таня ЛАВРушка #
29 ноября 2015 года zalzala #
22 декабря 2015 года hto33 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года Iriska Zabawa #
17 ноября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
30 октября 2015 года Демидова Анна #
К сожалению, фото своей пиццы вставить не могу ((
17 ноября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
19 октября 2015 года vaskinamasha75 #
17 ноября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Миламори #
в следующий раз буду сначала основу выпекать, а потОм начинку добавлю.
17 ноября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
7 октября 2015 года cvet44 #
мяса
17 ноября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года ganya15 #
27 сентября 2015 года Оля Шинкевич #
29 сентября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Triniel #
29 сентября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года gagne #
29 сентября 2015 года hto33 # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года khamoro #
11 сентября 2015 года Анастасия Емельянова #
вкусно, питательно. С орегано и смесью для пиццы - очень хорошо сочетается. По совету девочек выпекала сначала коржик, а потом допекала его с начинкой. Отжимала тщательно. Пропеклось хорошо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: