Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

29 августа 2013, 23:29
32673

Апельсиновый кекс на йогурте

Очень ароматный и откровенно вкусный кекс. Готовится исключительно просто и быстро. Его можно пропитать сахарным сиропом, апельсиновым сиропом или смесью сиропа и апельсинового ликера. В этом случае он будет чуть влажным внутри. А можно и не пропитывать, кекс получится более сухой, но все еще нежный. С чаем или кофе – так вкусно! За рецепт огромное спасибо Нине Фоминой!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс на йогурте»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
Йогурт (питьевой либо сметана 15% жирности) — 1 стак.
Цедра апельсина — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 2 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2750.1 ккал	белки 35.6 г	жиры 99.3 г	углеводы 433 г
Порции
ккал 458.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 72.2 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 4 г	жиры 11 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Апельсиновый кекс на йогурте»:

Миксером, в кухонном комбайне или вручную смешать масло и сахар. Добавить яйца, цедру, ванильный сахар. Размешать.
Добавить йогурт. Размешать
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить в тесто. Размешать.
Вот такой консистенции тесто у нас получилось. Выложить тесто в форму. Разогреть духовку до 180 C. Печь примерно 35-45 минут. Проверить готовность деревянной палочкой или зубочисткой. Если палочка выходит из теста чистая, значит кекс готов.
Еще теплым смазать кекс пропиткой. Для ее приготовления сахар насыпать в небольшую кастрюлю. Залить водой (соотношение 1:1). Довести до кипения и кипятить на самом маленьком огне, пока сахар полностью не растворится, а сироп станет прозрачным и слегка потемнеет (примерно 10 минут). Не размешивать. Остудить, перелить в банку или бутылку. Хранить в холодильнике или при комнатной температуре. Пропитанному кексу дать немного остыть в форме. Затем аккуратно вынуть (кекс нежный и может разломиться) и полностью остудить на решетке.

Верх кекса при выпечке можно украсить карамелизованными дольками апельсин. Для этого их нужно прогреть на сковородке со сливочным маслом и медом (или сахаром).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка

Вкусы: нежный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78005/]Апельсиновый кекс на йогурте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78005/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/29/06/499828_72221-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень ароматный и откровенно вкусный кекс. Готовится исключительно просто и быстро. Его можно пропитать сахарным сиропом, апельсиновым сиропом или смесью сиропа и апельсинового ликера. В этом случае он будет чуть влажным внутри. А можно и не пропитывать, кекс получится более сухой, но все еще нежный. С чаем или кофе – так вкусно! За рецепт огромное спасибо Нине Фоминой!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Йогурт, Цедра апельсина, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс на йогурте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/29/06/499828_72221-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс на йогурте" title="Рецепт: Апельсиновый кекс на йогурте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень ароматный и откровенно вкусный кекс. Готовится исключительно просто и быстро. Его можно пропитать сахарным сиропом, апельсиновым сиропом или смесью сиропа и апельсинового ликера. В этом случае он будет чуть влажным внутри. А можно и не пропитывать, кекс получится более сухой, но все еще нежный. С чаем или кофе – так вкусно! За рецепт огромное спасибо Нине Фоминой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс на йогурте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78005/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс на йогурте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс на йогурте»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Йогурт Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1262

Израильский апельсиновый кекс

252
1262
93523

1121

Апельсиновый бисквит "Танжерин шиффон"

99
1121
39495

1085

Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "

89
1085
86344

980

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

170
980
24291

661

Кекс апельсиновый

98
661
10473

588

Кекс апельсиновый

126
588
43778

529

Апельсиновый кекс на йогурте

82
529
27673

459

Маффины апельсиновые

105
459
94754

233

Ароматный апельсиновый кекс

32
233
11541

207

Апельсиновый кекс

90
207
28459

203

Апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

27
203
12616

192

Апельсиново-ванильный кекс

110
192
3791

153

Апельсиновые кексы

54
153
13272

128

Простой апельсиновый кекс

131
128
22405

110

Кекс "Апельсиновая нежность"

38
110
7420

101

Кекс снежный!(Очень вкусный)

45
101
6347

Апельсиновый кекс

34
86
14658

Кекс апельсиновый

48
76
6689

Апельсиновый кекс

22
74
6213

Апельсиновый кекс

15
71
2399

Кекс "Апельсиновый рай"

6
57
1537

Кекс "Апельсиновая лапочка"

18
46
3219

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

70
39
4122

Апельсиновый кекс

35
10
4704

Показать все варианты рецепта (24)

Комментарии и отзывы

30 августа 2013 года Fiona001313 #

Мариночка, хороший кексик.

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо дорогая!

30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)

Маришка, какой вкусный кексик. Я все кругами вокруг твоего манника хожу, все никак не испеку. А тут еще один такой соблазнительный рецепт!

Утащила, спасибо тебе!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Женечка, спасибо что заглянула!

Угощайся на здоровье!

30 августа 2013 года Таня и Полина #

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

30 августа 2013 года Таня и Полина #

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо!

30 августа 2013 года Таня и Полина #

30 августа 2013 года vilkamanka #

Замечательный и такой ароматный кексик!!!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо, что заглянула!

30 августа 2013 года Светлана Владимировн #

А я только собираюсь пить кофе, так что и мне кидай кусочек!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Света, с радостью кидаю не менее смачный и ароматный! Спасибо за отзыв!

30 августа 2013 года Navely #

Ой Мариночка, сижу пью кофе, смотрю рецепты, открываю твой и с ужасом понимаю что мне к кофе чего очень не хватает

, так что отрезай кусочек и кидай мне

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Надюшенька, с радостью - лови самый смачный кусочек!

Спасибо, дорогая за отзыв!

30 августа 2013 года Navely #

30 августа 2013 года Алла 1976 #

Люблю простые и вкусные рецепты!Спасибо!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

Да, простые рецепты часто выручают!

30 августа 2013 года diana1616 #

Марина, взяла на вооружение! Обязательно испеку!

Спасибо за рецепт!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

Рада тебе очень!

30 августа 2013 года мисс #

Просто, вкусно и очень ароматно.

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Свет, это точно! спасибки, что заглянула и поддержала!

30 августа 2013 года belka_jane #

Обожаю апельсиновый кекс! Очень аппетитно!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось моей Женечке!

30 августа 2013 года belka_jane #

Мариш, очень понравилось! Нужно срочно печь, как только закончим свои печения-пироги

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Женечка, они у тебя не скончаемы!

Ты их бездонный источник!

30 августа 2013 года belka_jane #

и не говори, ужас какой-то!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

30 августа 2013 года mixrutka #

Какой красавец, пышненький и чудо какой ароматный!!!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо милая!

29 августа 2013 года Sugar #

Красивый кексЙ Представляю как вкусно и ароматно!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо дорогая!

рада, что зашла!

29 августа 2013 года Ирушенька #

Мариночка!Прекрасный кекс!Красивый,аппетитный и очень ароматный!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за добрые слова! Сердце радуют!

29 августа 2013 года avani #

Какой КРАСАВЕЦ!

Прелесть

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Света. спасибо дорогая за похвалушки!

29 августа 2013 года Nat W #

Апельсиновыйкекс - это класс!

30 августа 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Апельсиновый кекс на йогурте

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс на йогурте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый кекс на йогурте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов