• 18 октября 2013, 13:06
  • 6097

Печеночные блины

Рецепт: Печеночные блины

Печень — ценный питательный продукт, рекомендованный к употреблению и взрослым, и детям. Печень является одним из самых употребляемых и любимых субпродуктов. В печени любых животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. Я считаю, что печень хорошо поднимает гемоглобин.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные блины»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Печеночные блины»:

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Молоко взбить с яйцами

Добавить муку, все перемешать

Добавить фарш печени.
Для того, чтобы приготовить фарш печени, необходимо: Печень подержать в подсоленной воде минут 20. На 1 литр воды -1 ч. л. соли.
200 гр печени, 2 луковицы, оливковое масло для обжарки. Лук обжарить, к нему добавить печень, нарезанную кусочками. Тоже обжарить до готовности, посолить, поперчить на свой вкус. Печень остудить и пропустить через мясорубку.

Сковороду смазать маслом

Выпекать блины нужного вам размера

Обжарить с двух сторон

Украсить блины по своему усмотрению.
Приятного аппетита и будьте здоровы!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные блины
Описание: Печень — ценный питательный продукт, рекомендованный к употреблению и взрослым, и детям. Печень является одним из самых употребляемых и любимых субпродуктов. В печени любых животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. Я считаю, что печень хорошо поднимает гемоглобин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

а можно использывать растительное масло
Если баранью печень заранее не подготовить, она очень сильно и неприятно пахнет. Необходимо написать, как ее обрабатывать...
А также указать количество... На фотографии похоже у вас уже готовая печень, а как ее готовить?
спасибо,совсем из головы вылетело
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки