• 8 ноября 2013, 11:49
  • 2994

Яблоки, запечённые дважды

Рецепт: Яблоки, запечённые дважды

Восхитительное лакомство! С пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного мороженого, а остывшие - сами по себе прекрасны. Рецепт от belonika.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблоки, запечённые дважды»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Яблоки, запечённые дважды»:

Яблоки для фарширования (4 шт.) очистить от кожуры, оставляя хвостик для декоративности, разрезать поперёк пополам, круглой ложкой выбрать семенную коробочку.
Яблоки поместить по порционным формочкам или в большую форму (не принципиально), долить на дно немного воды и поставить запекаться в духовку на 30 минут (t 180-200°С).

Приготовить "фарш": натёртые на тёрке 2 яблока, сок и цедру половины лимона, желток, сливки и сахар перемешать.
Яблоки второй раз запекаются в обрамлении порционных колец. Если вы, как и я, не обладаете таковыми, можно обойтись подручными средствами, соорудив их из одноразовых алюминиевых формочек для выпечки или просто из пищевой фольги.

Достать запечённые по первому кругу яблоки, поместить нижние их части в кольца, начинить фаршем до краёв колец, накрыть верхними половинками.
На дно форм (-ы) положить коричные палочки (я каждую из двух переломила пополам) и поставить запекаться ещё на 40 минут (t 180°С).
Два-три раза за время выпекания доставать яблоки и поливать выделившимся соком.

* Для себя решила в будущем использовать большую форму, из неё проще доставать соус ложкой, мне же пришлось сливать сок из формочек в кружку и уже из кружки поливать сверху яблоки.



При подаче посыпать орешками. Горячие можно сервировать шариком мороженого.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки, запечённые дважды
Описание: Восхитительное лакомство! С пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного мороженого, а остывшие - сами по себе прекрасны. Рецепт от belonika.


Другие варианты рецепта

25

Baked apple

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Полюбовалась. Плюсик поставила.
Это всё, на что хватит моего умения
И на том спасибо!
Запеченный яблоки всегда очень вкусно,а в твоем исполнение ,вообще сказка
Светочка, спасибо, дорогая!
Я тоже люблю и часто запекаю яблоки. Но дважды никогда не запекала и шкурку никогда не чистила. Теперь буду
как смогу готовить обязатель воспользуюсь рецептом
От всего сердца желаю тебе, чтобы это случилось поскорее
Спасибо,Ирочка,а пока муж готовит,но у него все очень вкусно получается
Ириша, просто супер соблазнительные яблочки!!!
Надюша, соблазняйся уже)))
Ох, как красиво! Ириша, я очень люблю запеченные яблоки, но вот так не пробовала делать. Удачи, дорогая!
Попробуй непеременно, мне очень понравилась лимонно-сливочная нотка!
Спасибо, Ларочка
Какие яблочки аппетитные. Классно придумано
Спасибо, Оля!
У Белоники всё классно, ага
Ириша, у меня этот рецепт уже лежит в закладках. Но, как назло, исчезли из продажи такие маленькие формочки. А кольцо у меня одно. Не сомневалась, что вкусно, а после того, как ты приготовила, просто сил нет, как хочу эти яблоки! Из фольги что ли накрутить формочек...
Удачи тебе в конкурсе!
Тонечка, пеки скорее, они дивные! А колец накрути из фольги, конечно
Спасибо, дорогая
Ириш, как всегда все предельно просто, доступно и очень эффектно!
Удачи в конкурсе!
Я тут не при чём Это всё именитые кулинары придумывают такие простые и эффектные рецепты
Но я рада, что узнала его и могу поделиться с друзьями)
Спасибо, Леночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки