• 16 декабря 2013, 16:24
  • 3925

Салат с куриной печенью и перцем

Рецепт: Салат с куриной печенью и перцем

Признаюсь, я очень люблю сладкий перец. Ела бы его и ела в свежем виде. Но моя семья требует разнообразия. Поэтому сегодня я приготовила очень простой и сытный салат с печеным перцем и куриной печенкой. Его можно подавать как теплым, так и холодным-всегда вкусно.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и перцем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1878.5 ккал
белки
112.8 г
жиры
61.6 г
углеводы
169.3 г
100 г блюда
ккал
34.1 ккал
белки
2 г
жиры
1.1 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Салат с куриной печенью и перцем»:

  • Салат можно приготовить и с савойской капустой. Листья капусты подержать несколько минут в кипятке

  • Перец положить в горячую духовку и запечь до коричневых бочков.

  • Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в той же духовке. По желанию сухарики перед запеканием можно подсолить, посыпать сухими приправами и сбрызнуть маслом.

  • Куриную печень слегка обжарить (можно на сухой антипригарной сковородке).

  • Листья салата вымыть, обсушить и наломать крупными кусочками.

  • Готовим соус. Сок лимона, оливковое масло, соевый соус, горчицу и белую часть лука-порея смешиваем. Можно поперчить и добавить тертый корень имбиря и перец чили для вкуса.

  • Перец вынимаем из духовки, кладем в фольгу либо под крышку. Снимаем кожицу. Нарезаем полосочками.

  • Печеночку смешиваем с соусом и даем постоять пару минут.

  • Смешиваем все ингредиенты салата и соус, оставляем в сторонке только сухарки. Посыпаем сухариками каждому в тарелку, либо ставим их рядом с салатом.


Угощайтесь! Простой, вкусный и нарядный салат!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью и перцем
Рецепт: Салат с куриной печенью и перцем

Признаюсь, я очень люблю сладкий перец. Ела бы его и ела в свежем виде. Но моя семья требует разнообразия. Поэтому сегодня я приготовила очень простой и сытный салат с печеным перцем и куриной печенкой. Его можно подавать как теплым, так и холодным-всегда вкусно.

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и перцем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный салатик!
Большое спасибо !!!Мне понравился тем,что простой и очень легкий,ну и вкусный,конечно же
вкусно однозначно!! и заправочка приглянулась! спасибо!!
Спасибо большое!Очень надеюсь,что заправка пригодится.Я ее теперь делаю в больших количествах и поливаю все-от салатов до мяса для маринада))
Молодец, Танюш! вкусный салатик!!!
Наташенька,милая,спасибо!!!
вкусный, сочный салатик
Светлана,спасибо большое!!!
Обалденный салатик, Танюш. И подан красиво
Оленька,спасибо большое!!!!Подачу оформляла уже на следующий день,уже,так сказать из остатков.На тарелке это все как-то смотрелось через чур бледно,дохло и мало)))
Очень люблю куриную печень хорошии салат, вам +
надеюсь,вам понравится!Спасибо большое!
Понравился мне Ваш салатик
Спасибо большое!Надеюсь,попробуете и тоже не разочаруетесь)))
Все здорово! Еще бы оформление соответствовало... вообще-то в конкурсах НГ это обязательно...
Спасибо,исправила.Фото только отличаются друг от друга-разное освещение-вечернее и дневное))))
Мне подходит! Спасибо Танечка за рецепт, приготовлю пришлю фото.
Спасибо большое,танечка,за доверие!!!Очень надеюсь,что понравится!
Отличный салатик, для желающих похудеть!
Это точно,если еще салат поменять на савойскую капустку.
Да и эта капустка отличная!
Согласна-согласна)))
Танюшка, какой классный салатик! Утащила!
Спасибо,милая!!Надеюсь,понравится,как и мне
Танечка, отличный салатик! Срочно покупай соевый соус Киккоман и исправляй рецепт на конкурс!
Спасибо,Наташа.Представляешь,именно с ним у меня и был салат.Елки-палки.закончился.Завтра с утра побегу,вот невезуха..
Ответ для mizuko
Спасибо еще раз,исправила уже!
Танюш, хороший салатик. Особое спасибо за заправочку. Думаю, что это очень вкусно
Олюшка,спасибо,милая!Я эту заправку теперь делаю в больших количествах и она у меня стоит в баночке в холодильнике
я тоже завтра сделаю такую в салатик
Очень надеюсь,что понравится.Я в эту заправку уже как-то добавляла перец чили(для нас с мужем)-оч.хорошо получилось))
Все,что я люблю.Танечка,спасибо за рецепт!
Любонька,спасибо большое!Очень мне понравился салат.Сейчас,на волне борьбы с лишним весом вместо китайского салата добавляю савойскую капусту.
Никогда не видела савойскую капусту
Я тоже,пока мне подруга не рассказала о ней.оказывается,она у нас в каждом магазине лежит себе в отделе овощей-очень похожа на белокочанную,но прожилки такие зеленые-зеленые))).Она,оказывается,отлично подходит для диет
Спасибо,Танюша. Озадачу мужа,пусть покупает
Да,надо,Любонька.Я теперь по вечерам только с ней все ем))) Вроде как-потеряла пару кг))) Или это-самовнушение)))
Весы не обманешь Мне бы килограмчиков 10 скинуть
Да мне бы тоже,но,думаю,с новогодними праздниками мне это не грозит)))
Интересный салатик!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки