• 27 июня 2012, 17:43
  • 6947

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

Рецепт: Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

В летнее время многим хозяйкам не хочется долго стоять у плиты, да и сытные мясные блюда уходят на второй план. Предлагаю вам вариант салата, который вполне может заменить основное блюдо. Что особенно радует - приготовление этого салата займет буквально 20 минут!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами»:

Печень промыть, обсушить салфеткой, нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
Слегка обжарить чеснок полминуты, добавить лук и слегка подрумянить, добавить печень и готовить не более 10 минут, слегка посолить и приправить молотым перцем. Готовая печень должна быть нежно-розового цвета на разрезе и без крови.

Листья салата порвать руками, помидоры и половину авокадо нарезать ломтиками, нарезать стебли сельдерея.

На тарелку выложить салат, помидоры, авокадо и сельдерей.
В центр тарелки горкой выложить печень.
Для соуса смешать оливковое масло и соевый соус до однородного состояния, заправить салат непосредственно перед подачей.
Можно посыпать салат семенами кунжута или кедровыми орешками.

Быстрый, сочный и сытный салат-"обед" готов!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами
Описание: В летнее время многим хозяйкам не хочется долго стоять у плиты, да и сытные мясные блюда уходят на второй план. Предлагаю вам вариант салата, который вполне может заменить основное блюдо. Что особенно радует - приготовление этого салата займет буквально 20 минут!


Комментарии и отзывы

Хороший рецептик
Хороший рецептик
Спасибо
а вы могли его на конкурс предложить, соответствует
Я и хотела, но почитав список продуктов удивилась, что авокадо там нет, да и помидоры только чери, а у меня мясистые с рынка
Хороший салатик,нужно попробовать.
Обязательно попробуйте! Простой набор продуктов и очень быстро готовится!
Интересный салатик !
Спасибо за внимание
Мне очень наравится Ваш салат, сама чатенько готовлю подобный , но не добавляю авокало, умышленно. Спасибо за пецепт! [x]17:32 27.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
не добавляю авокало, умышленно.
А это вы зря! Между прочим, всего в половинке авокадо содержится суточная норма фолиевой кислоты! Для женщин, (особенно беременных и планирующих) это очень важный витамин
Это мне уже не грозит! Надеюсь и через интернет не передается!!!!!!!!
Ну эт я так, для сведения написала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки