• 19 декабря 2013, 11:33
  • 19123

Пирожные сметанные "Лапландия"

Рецепт: Пирожные сметанные Лапландия

Идею этих забавных пирожных я нашла в журнале "Добрые советы". Минимум ингредиентов: сметанные коржи и сметанный же крем. Очень хорошее угощение для детей в Рождественские дни. С удовольствием предлагаю рецепт. Счастливого Рождества и Нового года вам и вашим деткам!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные сметанные "Лапландия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5564.5 ккал
белки
75.7 г
жиры
214.5 г
углеводы
834.1 г
Порции
ккал
556.5 ккал
белки
7.6 г
жиры
21.5 г
углеводы
83.4 г
100 г блюда
ккал
304.1 ккал
белки
4.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
45.6 г

Рецепт «Пирожные сметанные "Лапландия"»:

  • Из сметаны (200 г), сахара (150 г), муки, соли и соды замешиваем тесто.

  • Тесто делим на 3 части, как на фотографии. В одну часть добавляем какао.

  • Меньшую часть светлого теста раскатываем и вырезаем кружочки-это будут мордочки оленей))

  • Запекаем их в духовке минут 5-7.

  • Из оставшейся сметаны (у меня 25%) и сахара взбиваем крем, добавляем загуститель.

  • Тесто делим на 4 части и выпекаем коржи: 2 светлых, 2 темных. Минут 7 при 190 градусах. Коржи остужаем, промазываем кремом. Оставляем в тепле на 2-3 часа для лучшей пропитки. Затем убираем в холодильник и оставляем на ночь.

  • Настоявшийся тортик нарезаем квадратами.

  • Сверху поливаем растопленным белым шоколадом; пока шоколад не застыл, укладываем мордочки оленей, носы делаем из драже, а глаза и рожки рисуем горьким шоколадом.

  • Тортики готовы.







Приятного аппетита и будьте здоровы!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные сметанные "Лапландия"
Рецепт: Пирожные сметанные Лапландия

Идею этих забавных пирожных я нашла в журнале "Добрые советы". Минимум ингредиентов: сметанные коржи и сметанный же крем. Очень хорошее угощение для детей в Рождественские дни. С удовольствием предлагаю рецепт. Счастливого Рождества и Нового года вам и вашим деткам!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные сметанные "Лапландия"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
симпатичные печенюшки
Валя,спасибо!
Спасибо,Мариана!
Такие милые симпатяшки! И вкусно, без сомнения!
Марина,спасибо!
Очень миленькие и вкусненькие тортики! Обязательно приготовлю деткам наДР, ребятня будет в восторге!
Юлечка,спасибо большое!
Замечательные олени получились!
Ира,спасибо!
Ирочка, какие красивые тортики!
Наташа,благодарю тебя!
Очаровательные тортики! Главное - не сильно увлечься!
Арина,спасибо! это точно,разве что попробовать,а потом на кефирчик
Да -10 мнут удовольствия, а потом день на кефире, хотя, думаю, оно того стоит!
Стоит,стоит Маленьким радостям тоже стоит случаться
Хороши
Благодарю!
Какие весёленькие! Будем пробовать Спасибо за идею!
Спасибо Вам!
Какая красота! Вы просто волшебница!
Спасибо,Таня!
Веселые тортики! Ура!!! Праздник!!!
Праздник к нам приходит! Оля,спасибо!
Ира, а мне, плиз, подробно расскажите : какой толщины тесто раскатывать на коржи? мордочки сверху не смазывать? коржи прямоугольной формы делать? сколько получается мини-тортиков? Пожалуйста, я специально только что зарегистрировалась, хотя уже давно этот сайт у меня на вооружении. очень уж мне понравились Ваши олени
Юля,спасибо!тесто толщиной мм 5,в духовке оно еще немного поднимется.Коржи можно сразу прямоугольные делать,я делаю круглые,потом обрезаю-мне так удобнее.Мордочки сверху можно не смазывать,но под драже нужно капнуть шоколадом,чтобы носик держался.Из этого кол-ва ингредиентов получается 12 мини-тортиков.Готовьте с удовольствием и все получится.Если будут вопросы-не стесняйтесь,задавайте.
спасибо огромное!!! если можно, еще, какого размера вырезать тортики? или уже на готовом корже прикинуть приблизительно 12 тортиков?
Юля,по размеру-это уже на Ваше усмотрение
большое спасибо за все ответы!
Спасибо большое за такую красоту! Ну оченььь.....
Любаша,благодарю тебя!
Спасибо!
Какие хорошенькие!
Аня,спасибо!
Какие классные тортики
Женя,благодарю тебя!
Очаровательные малышки.
Спасибо,Света!
ой какая прелесть...прямо бы так и съела с монитором
Лена,спасибо!Угощайтесь!
Ириша! Какие прелестные тортики Класс
Света,спасибо!приятно это от тебя прочитать
Иринка!Какие праздничные,,симпатичные и веселые тортики!Просто прелесть!Удачи тебе в конкурсе!
Ирочка,спасибо большое за добрые слова!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки