Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 10 февраля 2014, 9:15
  • 12358

Курица с овощами и кешью по-тайски

Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.5 ккал 		белки
80 г 		жиры
80.8 г 		углеводы
115.5 г
100 г блюда
ккал
150.3 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
11.7 г

Рецепт «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

  • Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотографии.

  • Ещё нам потребуется хорошая такая горсть орехов кешью.
    Мы их немного обжарим в масле на сковороде и пока отложим в сторону.

  • Все овощи почистим и порежем. Морковь - соломкой, лук - соломкой, болгарский перец квадратами покрупнее. Если блюдо не будут кушать дети, то мелко порежьте перец чили.

  • Чеснок порезать мелко.
    Курицу порезать тонкими пластинками, обвалять их в муке и обжарить во фритюре (фото оказалось не в фокусе). Отложить в сторону.

  • Азиатская кухня отличается тем, что приготоввительный период занимает много времени. А непосредственно сама готовка блюда на огне произходит очень быстро, буквально за 2-3 минуты. Это важно поэтому нужно, чтобы все продукты были уже готовы.
    Овощи должны быть все порезаны. Соевый соус смешать в одной чашке с устричным и рыбным соусами.
    Разогреть 2ст. л. растительного масла и быстро обжарить овощи на сильном огне, добавить к ним курицу, орехи кешью и вылить приготовленный соус.
    Всё перемешать и выключить.

  • На тарелку положить листья салата.

  • Курицу с овощами выкладываем на листья салата. В уголке тарелки поставим для украшения хризантему из пекинской капусты с листиками сельдерея.

  • Вот так выглядит он на тайском столе






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Звёздные рецепты На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед курица овощи

Вкусы: пряный соленый вкусный солёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами и кешью по-тайски
Рецепт: Курица с овощами и кешью по-тайски

Привычная для нас всех курица, приготовленная новым способом и с добавлением неожиданных для нас ингредиентов, может стать отличным блюдом на вашем столе. И, конечно же, ваши гости оценят ваш тонкий вкус и оригинальность.

Ингредиенты для «Курица с овощами и кешью по-тайски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с овощами и кешью по-тайски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
очень интересный рецепт обожаю тайскую еду
И я обожаю!!!
Как ярко, сочно, аппетитно! Красота - и этим всё сказано!
Спасибо. Ларочка!
Вот это я понимаю ароматная пикантная курочка! Отличный рецепт!
спасибо, Оля!
Рецепт шикарный
Спасибо, Светочка!!!
Ах, какой восхитительный подбор рецептов. А за хризантему 5+ она шикарная.
спасибо, Танечка, ты так добра ко мне
Очень аппетитное и яркое блюдо!!! Тоже забрала в КК...
Я буду рада, если хоть что-то понравится)))
↑Ответ для Pingvin72
Спасибо, Наташенька за доверие!
Я такое ела в ресторане! Объеденье!
Наташа, очень вкусно! У меня сын часто готовит тайскую еду. Он учился в Таиланде, курсы брал. Ездил каждый год с середины февраля до середины марта и всё чему - то обучался. Теперь у нас собачки и от них не уедешь...
Нинок, тебе можно позавидовать...Я бы так хотела. чтобы мне кто-то вкусно приготовил, а я съела... Вот только если когда дочка из Японии приезжает, то балует нас.
Знаешь, я не люблю борщ варить, так вот сын его варит два раза в неделю под предлогом, что кроме борща ничего не хочу. Хитрю немного... Тайской едой, честно сказать замучал. Всякие соусы, некоторые из них мой организм не приемлет.
мясо с овощами и орешками-вкуснота, рецепт забираю
Вот это без проблем можешь у себя приготовить
да,я сразу об этом подумала, как приготовлю-отчитаюсь
Ох,Наташенька!Какое красивое блюдо с ярким вкусом!
ага, это я ещё фотографировала на яркой функции
Правильно!Все должно соответствовать!
А что такое рыбный и устричный соусы? Это готовый продукт?
Да. это готовые продукты их продают там. гда продают всё для японской и китайской кухни.
Очень люблю курочку! А тем более в таком исполнении!
Вкусно получилось. правда...
Вкусненько!
Спасибки!!!
Хороша курочка!
Ага, было вкусно!
Вкуснятина!
Точно. курица всегда почти вкусно1
очень аппетитное блюдо!
спасибо!
обожаю такую курочку! частенько готовлю курятину с устричным соусом. Теперь попробую еще и с орехами! Спасибо, Наташа!!!!
спасибо тебе, Акси, за поддержку!
Как же вкусно, Наташа
Спасибо, Женечка!
Обжаренные орешки прям апетит вызывают!!!!
Спасибо. Оленька!!!
Необычно,экзотично для меня,но с удовольствием попробовала бы Да,с такими рецептами вок надо покупать,а я ещё раздумывала
прости что влезаю, но я по поводу вока, даже и не раздумывай, покупай, в нем все получается вкуснее, совсем не как в сковороде, даже банальная жареная картошка, это я тебя заверяю, классная вещь
Надюш,спасибки,дорогая!
↑Ответ для Navely
Спасибо, за коммент, Надюш! Ты права!
↑Ответ для Navely
И меня простите, что влезла. Подумываю над покупкой вока. А дно у этой сковороды должно быть утолщенное, тяжелое или тонкое?
лучше если будет утолщенное и тяжелое
Спасибо, Надюш. Тут как то попался типо "вок", подешевле, но легкий и дно тонкое. Ээээээ думаю, нет, разводилово какое то и покупать не стала.
и правильно сделала, на хорошей посуде лучше не экономить, намучаешься только
↑Ответ для Жанночкин
Вок по-любому надо покупать Я в нём и котлеты и суп варю . Только для яичницы не подходит
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки