• 23 марта 2014, 18:30
  • 104354

Запеченный картофель в пергаменте

Рецепт: Запеченный картофель в пергаменте

Вкусный картофель, который готовится очень просто. Аромат стоит умопомрачительный!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель в пергаменте»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Запеченный картофель в пергаменте»:

Духовку нагреть до 200 град.

Нам нужен мелкий картофель. его хорошо помыть и НЕ чистить. Добавить оливковое масло.

Посолить, поперчить, добавить чеснок. Чеснок тоже НЕ чистить.

Подготовить большой лист пергамента, визуально поделить его пополам. Выложить картофель на одну половину. Сверху выложить веточки тимьяна и/или розмарина.

Накрыть сверху второй половиной пергамента. Аккуратно свернуть длинный шов - я свернула кверху.

А затем завернуть 2 коротких шва по бокам - я сложила книзу.

ВНИМАНИЕ: совершенно НЕ обязательно тщательно закрывать швы. То есть не надо швы закреплять степлером, к примеру. Не надо! Если даже вы закрыли не совсем герметично, это не страшно.

Запекать картофель при темп-ре 200 град. около 45 мин. Потом можно разорвать пергамент и подержать картофель минут 5-10 в духовке.

Подавать вместе с чесноком, который получается очень вкусным! есть картофель нужно прямо с кожурой.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель в пергаменте
Описание: Вкусный картофель, который готовится очень просто. Аромат стоит умопомрачительный!


Фотографии «Запеченный картофель в пергаменте» от приготовивших (55)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Лорик, не картошка, а сплошной восторг!
ух, какая она у тебя красивая!!!
Вкуснотища
спасибо!
Чудесная картошечка
Вкусно , просто и ароматно! Спасибо!
я очень рада!!! Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!! Картошечка просто прелесть! А какой аромат!!!!!! Буду готовить ещё!
я очень и очень рада
Очень понравилась картошечка . Люблю запеченный в духовке картофель, а со специями вообще прелесть .
мне очень приятно! Спасибо
Ларисочка,очень вкусный.ароматный,с приятной корочкой картофель!Очень люблю рыбку запекать в пергаменте,а вот картофель не догадывалась!Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт!
мне очень приятно Спасибо!
Ответ для Ирушенька
Ой, какая картошечка радостная, Ирочка!
Ренатушка,милая,огромное спасибо тебе за такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирин,красивая у тебя картошечка получилась!!!!
Спасибо огромное,Иришка,за внимание и добрые слова!
Лара, огромное спасибо тебе от семьи картофелеманов
мне очень приятно Спасибо за фото!
Надо попробовать,ну уж очень аппетитно выглядит!!!!
спасибо
Принимай и мои восхищения по поводу рецепта! Нам очень понравилось!
я очень рада, Надюш! Спасибо за красивое фото!
Ларочка, спасибо! Вкусный картофель! Запекала в пергаменте впервые, мне показалось, что сочнее и немного быстрее получается, чем при обычном запекании .
Всё остальное я почти всегда добавляю с вариациями , люблю я такие ароматы!
Использовала гималайскую соль: мельничку выставила на крупный помол и всегда + травы сушеные в ней...
очень и очень аппетитно, Нинуль! Мерси, дорогая!
И тебе Пасибки за рецепт!
И я со своим отчётом! Вкусно и ароматно!
Спасибо за рецепт http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=263323#p263323!
очень и очень аппетитно! спасибо!
Спасибо! Очень вкусно! Вчера всю мелкую картошку повыбрала, так сегодня снова удержаться не смогла - взяла, какая есть, разрезала пополам и на четыре части. Тоже очень хорошо получилось
я очень рада! Спасибо!
беру!
И я с отчетом по вкуснейшей, ароматной картошке!!! А какой аромат при запекании... Нам очень печеный чеснок понравился!!!
Готовится быстро, без проблем! Обязательно приготовлю еще раз!!! Спасибо!
мне очень приятно спасибо!
Вкусно! Мне понравился такой вариант, а муж отметил что картошечка аппетитно выглядит уже на этапе масло-травки-соль)))
спасибо!
Лариса,ну вот и я с отчетом!Думала-ну что такого может быть особенного в печеной картошке?Но надо было что-то срочно делать на ужин,и я запекла картошечку в мультиварке.Только сейчас заметила,что запекла без чеснока)) Лариса,картошка-просто чудо!Такая аппетитная,ароматная,вкусная!!!Я себе разрешила съесть только одну на вечер,но вот уже доедаю третью и не могу остановиться))Спасибо,это-очень просто и вкусно!
спасибо большое за фото! В след. раз ОБЯЗАТЕЛЬНО делать с чесноком, в нем весь смак
Попробуем уже завтра-семья требует повтора и уж в этот раз я точно не забуду про чеснок!
Хорошая картошечка, ароматная!!!
спасибо!
Лариса, спасибо за вкусный рецепт картошечки! Аромат при запекании был просто великолепный! Картошечка рассыпчатая и очень вкусненькая!
мне очень приятно, спасибо
Принимайте отчётик !Очень вкусно ! Спасибо, рецепт отличный!
спасибо большое!!!
Ответ для Natashacyprus
Какая аппетитная картошечка!
угощайся
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки