• 7 апреля 2014, 23:44
  • 3719

Фасолевые котлетки

Рецепт: Фасолевые котлетки

Так это, оказывается, вкусно - котлеты из фасоли. Не ожидал дома никто. А получилось, что все приятно удивлены!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевые котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1438.6 ккал
белки
96 г
жиры
18.4 г
углеводы
222.4 г
Порции
ккал
359.7 ккал
белки
24 г
жиры
4.6 г
углеводы
55.6 г
100 г блюда
ккал
252.4 ккал
белки
16.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
39 г

Рецепт «Фасолевые котлетки»:

  • Берем отваренную в соленой воде и измельченную в блендере красную фасоль.
    (Я отвариваю фасоль, измельчаю часть в блендере и храню в морозилке. Удобно добавить в соус или суп. Неизмельченную добавляю в борщ.)
    Так вот, примерно 350 грамм фасоли

  • Добавляем 2 яйца

  • Обжариваем лук

  • Добавляем остывший, обжаренный до мягкости, лук.
    Столовую ложку муки без горки и чуть молотого черного перца.

  • Перемешанный фарш обжариваем, выкладывая столовыми ложками.

  • С двух сторон.

  • Вот такие котлетки получились,
    со сметаной вкусно и с не очень острой аджикой, какой-нибудь соус все же просится, потому как фасоль сама по себе сушит, сами понимаете



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевые котлетки
Рецепт: Фасолевые котлетки

Так это, оказывается, вкусно - котлеты из фасоли. Не ожидал дома никто. А получилось, что все приятно удивлены!

Ингредиенты для «Фасолевые котлетки»:

Комментарии и отзывы

А если заморозить измельченную фасоль, из нее потом можно будет сделать котлеты? Или если котлеты сформированные заморозить, что с ними будет?
Лена, я не пробовала заморозить, не знаю что будет. Извините.
Вы написали, что измельчаете блендером и храните в морозильнике. Или я что-то неправильно поняла?
В морозилке храню то, что потом пойдет на соусы разные и в борщ иногда добавляю, а именно котлетки я еще не замораживала. Вот.
Простой, но очень интересный рецепт!
вкусно,полезно!
Прелесть какая!!
Как это никто не ожидал,что будет вкусно?! Мы все ожидали!!!
Интересный рецепт!
Необычно! Надо попробовать!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки