Нам очень понравилось такое сочетание продуктов и обычная гречневая каша превратилась, практически, в изысканный гарнир.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 3 июня 2014, 20:08
- 131862
Гречка с томатом
Ингредиенты для «Гречка с томатом»:
- Помидор — 2 шт
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Вода — 2 стак.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
872.5 ккал |
белки
34.5 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
179.8 г |
| Порции | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Гречка с томатом»:
-
Помидор, в этом рецепте можно добавлять, а можно и просто ограничиться томатной пастой, я выбрала добавлять.
Сделать крестообразный надрез, залить кипятком на пару минут и снять кожицу, нарезать кубиками, крупне/мельче это дело вкуса, мне хотелось, чтобы помидоры чувствовались, а не превратились в соус. -
Морковь натереть на терку, а лук мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло и выложить лук. Жарить до мягкости. Затем добавить морковь, перемешать и еще немного обжарить. -
Затем добавить помидор и ещё чуть протушить, если помидор не добавляете, тогда этот шаг пропустить.
-
Смешать 2 стакана кипятка и томат. В сковороду выложить гречку и залить томатом. Можно взять томаты в собственном соку или любой другой томат. Добавить соль с перцем. Снова перемешать, закрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут, до полного исчезновения жидкости.
-
Гречка с томатом готова!
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2016 года lina0710 #
9 ноября 2016 года marusjala #
21 октября 2016 года Haykuhi Sargsyan #
21 октября 2016 года Haykuhi Sargsyan #
11 октября 2016 года Alena Mila #
8 сентября 2016 года ms lavrivskaya #
8 сентября 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
29 августа 2016 года настуся89 #
29 августа 2016 года настуся89 #
30 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
29 июля 2016 года fortun 06 #
22 марта 2016 года Ирина Бодрякова #
15 марта 2016 года Kaza980 #
29 апреля 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года StreptopeliaDecaocto #
Подробнее в отчёте https://www.povarenok.ru/blog/show/47036/
11 января 2016 года a-lesa # (автор рецепта)
9 декабря 2015 года sk26 2009 #
6 ноября 2015 года sashani #
12 октября 2015 года Жужа-48 #
13 октября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
17 августа 2015 года Святочка #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Z Olga #
6 августа 2015 года Ange77 #
7 августа 2015 года Святочка #
7 августа 2015 года Ange77 #
7 августа 2015 года Святочка #
9 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Сурик #
25 мая 2015 года акчуч #
25 мая 2015 года Сурик #
21 мая 2015 года Dini_Surgut #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: