Нам очень понравилось такое сочетание продуктов и обычная гречневая каша превратилась, практически, в изысканный гарнир.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 3 июня 2014, 20:08
- 131820
Гречка с томатом
Ингредиенты для «Гречка с томатом»:
- Помидор — 2 шт
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Вода — 2 стак.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
872.5 ккал |
белки
34.5 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
179.8 г |
| Порции | |||
| ккал 218.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Гречка с томатом»:
-
Помидор, в этом рецепте можно добавлять, а можно и просто ограничиться томатной пастой, я выбрала добавлять.
Сделать крестообразный надрез, залить кипятком на пару минут и снять кожицу, нарезать кубиками, крупне/мельче это дело вкуса, мне хотелось, чтобы помидоры чувствовались, а не превратились в соус. -
Морковь натереть на терку, а лук мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло и выложить лук. Жарить до мягкости. Затем добавить морковь, перемешать и еще немного обжарить. -
Затем добавить помидор и ещё чуть протушить, если помидор не добавляете, тогда этот шаг пропустить.
-
Смешать 2 стакана кипятка и томат. В сковороду выложить гречку и залить томатом. Можно взять томаты в собственном соку или любой другой томат. Добавить соль с перцем. Снова перемешать, закрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут, до полного исчезновения жидкости.
-
Гречка с томатом готова!
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2014 года LadyOnline #
4 июня 2014 года Марина Куц #
4 июня 2014 года acallbaby #
4 июня 2014 года гурман1410 #
4 июня 2014 года barska #
4 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
Мира тоже грибы не любит, хотя помидоры тоже... зато Ярику нравится и то и другое
4 июня 2014 года barska #
4 июня 2014 года YOKA #
4 июня 2014 года мисс #
4 июня 2014 года lo_lola #
3 июня 2014 года ПантерРрочка #
3 июня 2014 года Ирушенька #
3 июня 2014 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
3 июня 2014 года olessja glyschko #
3 июня 2014 года девочка с плеером #
А что касается, что похожий рецепт есть.. Представляешь, искала недавно торт "Эстерхайзи" по названию - нетути такого на Поваренке, а когда просто торты все подряд смотрела 2 нашла!
3 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
3 июня 2014 года девочка с плеером #
3 июня 2014 года veronika1910 #
3 июня 2014 года anilah #
3 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
если модераторы посчитают нужным, пускай удалят, спасибо за бдительность))
Можно добавить как вариант рецепта..
3 июня 2014 года мария ольховская #
спасибо - уже вкусно
3 июня 2014 года panna1979 #
3 июня 2014 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: