Всегда хочется сладенького, правда? И очень часто наши желания не сумесны с нашими " возможностями&qu ot;, ведь на улице лето, и так хочется выглядеть красиво! Желейный тортик " Битое стекло", наверное, пробовал каждый. У каждой хозяюшки если свой рецепт этого десерта. Он очень легкий и самый низкокалорийный - ведь здесь нету теста и мало сахара
Nika1906Поваренок 1 уровня
- 20 июня 2014, 22:48
- 15870
Базовый десерт "Битое стекло"
Ингредиенты для «Базовый десерт "Битое стекло"»:
- Сметана (У меня - 30%, можно взять именьшей жирности но тогда надо будет больше желатина)) — 400 г
- Желе (У меня - 3 пачки разных цветов по 75гр)
- Сахарная пудра (Сладость каждый регулирует как ему больше нравится) — 4 ст. л.
- Желатин — 2 ст. л.
- Ягода (Для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1213 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
90.9 г |
| Порции | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Базовый десерт "Битое стекло"»:
-
Разводим желатин в небольшом количестве теплой воды ( чтобы набухло немного). Кол-во воды примерно 100мл
-
Сметану з сахарной пудрой взбиваем до пышности, вливаем желатин, хорошо перемешиваем
-
Готовим желе. Я беру кружку ( 300мл) воды на пакет желе. Если брать как пишет по инструкции -выходит жидко, а тут лучше когда немного " плотнее"
-
Режем на произвольные кусочки. Лучше на небольшие
-
Подготавлием наши креманочки и слоями рассыпаем наше желе. На этом этапе можно еще засыпать каких то ягод или порезаных сладких фруктов
-
Заливаем нашей сметаной с желатином. ( у меня вышло ровно по половнику сметаны ( в половник помещается 100мл воды))
-
Ставим в холодильник до застывания - несколько часов
-
Можно развести больше сметаны и залить желе полностью, у меня этого не получилось по этому сверху повехность не гладкая, а видны немного кубики желе, но мы их сьели и так))
-
Когда застыло- можно посыпать какао, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или украсить фруктами и/или ягодами.
Также можно добавлять несоленый сливочный крекер. Он размокает и получается очень вкусно. В этот раз я не добавляла, потому что крекер больше подходит для варианта торта, в стаканчик много не поместится, да и бежать в магазин по печенье было так лень)))
Хочу также сказать, что этот десерт - самый легкий (по вкусовым качествам). В одном стакане - 197 калорий, поэтому его можно смело есть даже тем, кто сделит за фигурой!
Приятного аппетита
*
Хочу также сказать, что этот десерт - самый легкий (по вкусовым качествам). В одном стакане - 197 калорий, поэтому его можно смело есть даже тем, кто сделит за фигурой!
Приятного аппетита
*| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июня 2014 года suliko2002 #
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года Девочка-яд #
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года vorobyshek #
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года Citi #
20 июня 2014 года Руала #
А так мне нравится) На диете не сижу.
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года Руала #
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
Ну, ПРОСТО желе это уже другое. Может и менее калорийно, но я все же буду стоять на том что этот десерт - низкокалорийный. В нем нету ни муки , ни масла, ни яиц. Можно и пудру забрать из рецепта. Жареное мясо, или макароны с соусом имеют большую калорийность чем этот десерт
21 июня 2014 года Руала #
22 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
20 июня 2014 года Жужа-48 #
20 июня 2014 года Sumina #
21 июня 2014 года yohoho # (модератор)
и вот интереснокому на глаз? гыыы
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
21 июня 2014 года Nika1906 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: