Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

TatanjПоваренок 7 уровня

25 июля 2014, 12:49
53484

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажан — 3 шт
Помидор — 3 шт
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый ((небольшой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный ((молотый по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1486.8 ккал	белки 32.9 г	жиры 47.6 г	углеводы 537.6 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковороде без масла, таким образом они не жарятся, пекутся.
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Когда баклажаны немного остынут, наносим на них фарш.
Помидоры нарезаем кружками.
В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны с фаршем и кружочки помидора.
Добавляем нарезанное масло.
Посыпаем блюдо тёртым сыром и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов.
Запекаем до образования золотистой корочки, приблизительно в течение 35-40 минут.
Рататуй из баклажанов с помидорами и фаршем готов. Угощайтесь, дорогие поварята!

Приятного аппетита и летнего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/]Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/40/808318_39962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/25/40/808318_39962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса" title="Рецепт: Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно хотела приготовить рататуй с овощами, а чтобы было посытнее, добавила фарш. Рататуй можно подавать и горячим и холодным. Это прекрасная закуска или лёгкое горячее. Попробуйте очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92502/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Баклажан Помидор Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1228

Рататуй

70
1228
119734

807

Рататуй

120
807
139248

573

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

60
573
52166

541

Рататуй

72
541
57863

255

Рататуй

16
255
14698

131

Запеченный рататуй по-турецки

30
131
24086

Рататуй

12
57
6522

Рататуй

26
39
6402

Овощной рай

49
13
3798

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

735

Домашняя лапша

104
735
226534

738

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

116
738
146568

1255

Ароматно-пряная запеченная кукуруза

88
1255
30016

Фотографии «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июля 2014 года mariana82 #

Как красиво.

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Мариана, спасибо огромное!!!

25 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Очень эффектно и вкусноооо

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, солнышко)))

25 июля 2014 года АнКарташ #

Всё гениальное просто, а у тебя,Тань, ещё и красиво !!!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Андрей, благодарю, за отзыв)))

25 июля 2014 года Натуля70 #

Танюшенька, как вкусно и красиво)))

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Натаненька, спасибо огромное, моя хорошая!!!

25 июля 2014 года ирина таджибова #

Танечка, очень аппетитно!!!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришка, спасибо, моя дорогая!!!

25 июля 2014 года тататима #

Как красиво и вкусно!

Танюша, очень люблю твои рецепты! Они простые и очень эффектные!

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное, моя хорошая))) Я рада, что блюдо понравилось)))

25 июля 2014 года Ксюня_51 #

ням-ням-ням

25 июля 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса

Ингредиенты для «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рататуй из баклажанов, помидоров и мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов