Облегченный вариант фаршированной рыбы. Все очень просто. И со вкусами можно экспериментировать.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 1 сентября 2014, 21:04
- 4635
Рулет из карпа с песто и сливочным сыром
Ингредиенты для «Рулет из карпа с песто и сливочным сыром»:
- Карп (1,5 кг) — 1 шт
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Песто — 1 ст. л.
- Сыр сливочный (можно мягкий творог) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2170 ккал |
белки
247.6 г |
жиры
125.9 г |
углеводы
10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Рулет из карпа с песто и сливочным сыром»:
-
1. Рыбу почистить выпотрошить, удалить хребет, плавники и реберные кости.
-
2. Затем Разрезать карпа на 2 половины. Мясо отделить от кожи. осторожно чтоб не повредить кожу. Мясо рыбы пропустить через мясорубку.
-
3. Добавить песто, сливочный сыр, соевый соус, соль, перец и хорошо перемешать.
-
4. Половинки кожи разложить на поверхности внахлест.
-
5. На кожу выложить фарш.
-
6. Свернуть рулет, плотно завернуть в фольгу. Переложить на противень.
-
7. Духовку разогреть до 180С. Печь рулет примерно 30 минут. Затем остудить, снять фольгу и нарезать ломтиками.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2014 года FoodStation1 #
1 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: