Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье
  • 28 июля 2008, 12:59
  • 51135

Печенье "Савоярди"

Рецепт: Печенье "Савоярди"

Или "Дамские пальчики". Его используют для приготовления тирамису. А ещe это очень нежное печенье ну очень вкусно кушать с джемом.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Савоярди"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3778 ккал 		белки
72.1 г 		жиры
29.8 г 		углеводы
809.7 г
100 г блюда
ккал
328.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
2.6 г		 углеводы
70.4 г

Рецепт «Печенье "Савоярди"»:

  • Отделить белки от желтков.
    Взбить желтки с половиной сахара. Взбивать пока не станет очень светлого цвета, это занимает примерно 5 минут.

  • В отдельной миске взбить белки до мягких пиков.
    Продолжая взбивать, добавим остаток сахара и соль, взбиваем пока все хорошо не смешается.

  • Вмешиваем деревянной ложкой белки в смесь желтков. Не взбивать миксером! Аккуратно, сверху на яичную смесь, просеять муку и осторожно смешать ложкой.

  • Выложить противень пергаментной бумагой и смазать её маслом.
    Духовку разогреть до 190 С.
    С помощью кондитерского мешка выложить тесто на противень в виде продолговатых пальчиков.
    Выпекать около 15 минут. Вынуть и остудить на противне и потом только снять с бумаги.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На полдник

Теги: десерт духовка печенье выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Савоярди"
Рецепт: Печенье "Савоярди"

Или "Дамские пальчики". Его используют для приготовления тирамису. А ещe это очень нежное печенье ну очень вкусно кушать с джемом.

Ингредиенты для «Печенье "Савоярди"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Савоярди"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибки за рецептик!Как раз недавно думала об таких печенках! +
По-моему такие печеньки еще можно свернуть "кулечком"? +
наверное пока теплые - можно было и свернуть :P
ХОРОШИ ПЕЧЕНЬКИ! +
Хорошее печенье, спасибо за рецепт. +
Нужный рецепт
вкусненькие!! +
Вот спасибо, теперь будем делать Тирамису +++
Катюня! От меня тоже +. Обязательно испеку. Наверняка, рассыпчатое!
...и, конечно, от меня "+" !
Катюшенька, рецептик забрала, спасибо
Пригодится для десертов+
Вкусно!!! +!
забира пальчики себе :wink: в КК+
вкусные печенюшки Катюш...
ето пе4енье знакомо мне с детства,оно о4ень вкусное и без дзема,но ето кто,как любит.А рецепт я совсем забыла, спасибо,4то напомнили,надо сегодня ве4ером деткам сделать,только вот в двойном размере,а то оно улетает,как семе4ки,ессе раз спасибо,и много++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки