Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мин ГузелькаПоваренок 3 уровня

7 октября 2014, 13:42
199034

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная — 300 г
Шампиньоны — 250 г
Крупа гречневая — 1/2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Вода — 2,5 л
Лист лавровый — 1 шт
Петрушка
Картофель (для клецек) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1786.6 ккал	белки 131.3 г	жиры 21.7 г	углеводы 279.3 г
Порции
ккал 223.3 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 34.9 г
100 г блюда
ккал 53.8 ккал	белки 4 г	жиры 0.7 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Куриную грудку нарезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности.
Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, нарезать, обжарить на растительном масле
Добавить морковь, натертую на терке, и измельченный лук, обжарить все вместе
Картофель отварить, размять, добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получиться густое тесто, но такое, чтобы его можно было брать ложкой.
Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист
Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, перемешать
Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу), добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.
Суп готов!

Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : Легкий На ужин

Теги: первое ужин обед

Вкусы: гречневый куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/]Суп гречневый с грибами и картофельными клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Крупа гречневая, Лук репчатый, Морковь, Вода, Лист лавровый, Петрушка, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: первое, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гречневый с грибами и картофельными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/07/08/888169_53466-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками" title="Рецепт: Суп гречневый с грибами и картофельными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный гречневый супчик с грибами, картофельными клецками, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Грудка куриная Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Вода Лист лавровый Петрушка Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Тэги: первое, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1039

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

92
1039
75529

157

Попробуйте приготовить вместе

262

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 октября 2015 года nensi 57 #

СПАСИБО за рецепт!!! Суп очень вкусный! И твердой картошки нет! Клёцки просто супер!!!

22 сентября 2015 года Bench #

Здравствуйте, подскажите а клёцки на следующий день не набухают?Спасибо.

7 сентября 2015 года liara78 #

А мне оч понравился

Никакой горы посуды я не запачкала, как там у некоторых, готовила практически не отвлекаясь от просмотра фильма

20 августа 2015 года Tatiana Ordina #

Суп очень густой, почти кашааа......((((

13 августа 2015 года gladchenko gor #

Щойно приготував супчик! Ну що я можу сказати - смачно!!! Тільки трішки більше вкинув гречки і суп густий!!! А так в цілому НОРМ!

6 августа 2015 года WonderWife #

И снова я! Отчитываюсь! Суп удался на славу! Оооочень вкусный получился и красивый! Муж оценил, что показательно ))) Спасибо большое

5 августа 2015 года WonderWife #

Отличный вариант супчика! Пойду экспериментировать! Спасибо!!!

5 августа 2015 года keravira #

Всей семье очень понравился этот супчик. И главное клецки получились нежными, мягкими. Прочитав комментарии, указанное количество продуктов взяла из расчета на 3 литровую кастрюлю. Гречки было достаточно. Суп и не пустой и не превратился в кашу. А аромат - это блаженство. Спасибо за рецепт

6 июля 2015 года ната-62 #

Ну оочень аппетитный супчик!!!

24 июня 2015 года ХоМяЧоК МаруСька #

Хороший рецепт. Только два дня назад приготовила, в такую жару самый хороший супчик. Очень вкусно.

25 мая 2015 года Анютка Ивлева #

Очень вкусный суп, немного не привычен вкус картофельной клецки. Спасибо за рецепт!

28 апреля 2015 года ПантерРрочка #

[+3]

Аппетитный, сытный супчик! Первый раз готовила гречневый суп с клецками, для меня было необычно! Но очень вкусно! Есть, правда, одно но: на следующий день гречка сильно разбухла. Так что вместо супа была скорее гречневая каша.

22 апреля 2015 года alinka korg #

спасибо за рецепт! отличный супчик!!!

22 апреля 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста

21 апреля 2015 года Олюшен #

[+5]

Очень понравился супчик. Гречка с грибами, беспройгрышный вариант, а нежнейшие клецки придали супу "изюминку". Готовить будем теперь частенько

21 апреля 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста! Вам спасибо, приятно ,что вам понравился супчик!

2 апреля 2015 года KICK BOXING #

Сегодня обедали вашим супчиком,ОЧЕНЬ ВКУСНО!Огромное спасибо за рецепт,буду готовить еще!

2 апреля 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо, приятно, что вам понравился супчик

1 апреля 2015 года Алевтина Челобанова #

Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.

2 апреля 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста

18 марта 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Очень люблю гречневые супы,но с клецками до этого не делала. Вкусно,сытно,ароматно - спасибо за рецепт)))

2 апреля 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста, приятно, что вам понравился супчик

спасибо за фотографию, аппетитно

14 марта 2015 года viki666 #

Приготовила ваш супчик -понравился всем сынуле, мужу и бабушке. Спасибо большое .

14 марта 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста

11 марта 2015 года Lulu771 #

Спасибо Вам за рецепт, не думала, что суп с гречкой имеет такой оригинальный вкус, и клецки очень кстати. Готовила постный вариант без курицы, все равно очень вкусно!!!

11 марта 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Спасибо,приятно,что понравился вам супчик

11 марта 2015 года sibera4ka #

Понравилась идея супа с картофельными клецками.Сделаю грибной суп(из белых грибов) с такими клецками.Спасибо за идею.

11 марта 2015 года Мин Гузелька # (автор рецепта)

Пожалуйста,очень вкусно получается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гречневый с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты для «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками»:

Другие варианты рецепта

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Грибной суп с богатым вкусом

Похожие рецепты

Острый томатный суп с фасолью

Куриный суп со стручковой фасолью

Суп с тыквой и чечевицей

Густой суп со свининой и киноа

Суп с айвой на бараньих косточках

Суп с цветными равиоли

Похлебка

Суп овощной с рисом и яблоком

Яичный суп с кукурузой

Попробуйте приготовить вместе

Чахохбили

Салат "Елочный шар"

Красивая подача сельди

Фотографии «Суп гречневый с грибами и картофельными клецками» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!