Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 20 октября 2014, 20:46
  • 548322

Экспресс-мясо

Рецепт: Экспресс-мясо

Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:

Гарнир

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9375 ккал 		белки
299 г 		жиры
218.8 г 		углеводы
1552.8 г
Порции
ккал
4687.5 ккал		 белки
149.5 г		 жиры
109.4 г		 углеводы
776.4 г
100 г блюда
ккал
274.9 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
45.5 г

Рецепт «Экспресс-мясо»:

  • Ингредиенты.

  • Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.

  • Мясо нарезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.

  • Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль" и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с двух сторон по 1,5-2 мин. до румяной корочки, раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.

  • Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На ужин

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Экспресс-мясо
Рецепт: Экспресс-мясо

Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.

Ингредиенты для «Экспресс-мясо»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (8)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Экспресс-мясо» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Спасибо дорогая.
Лариса, спасибо за хороший рецепт ! А вы не пробовали с говядиной ? Можно ли с говядины приготовить ?
Скажу честно нет.Но в ближайшее время собираюсь.Как сделаю напишу в личку.
Спасибо !!!
Стоит 2 день.Скоро сделаю.
Здорово!
Светик,спасибо дорогая.
Ух ты, какой классный рецепт! Лариса, от меня плюсик!
Оксана,спасибо большущее.
Спасибо большое.
очень вкусно
Света,спасибо огромное.
Вкусно и просто, а главное - быстро-быстро
Нина,спасибо огромное. Это и правда быстро-быстро.
Это потрясающее мясо, я подобное делаю постоянно (последний раз сегодня) и всегда с неизменным успехом. Маленький совет: в заправке есть масло, поэтому на сковороде с тефлоновым покрытием лучше печь без масла и жира, а если в заправку добавить тертый сыр, то будет ужасно вкусная корочка!
Вашими комментариями восхищаюсь просто, всегда по делу, дельный совет. Пишите больше, очень приятно Вас читать.
Большое спасибо, вы мне сегодня подняли настроение на весь день!
↑Ответ для alina-poll
Алина,спасибо огромное .Идею с сыром исполню в ближайшее время.А по маслу,я себе без него делаю,а вот мои мужчины предпочитают "пожирней и погуще".
Лариса, мои вообще этот рецепт признают только с майонезом, такой ужас! Кладу его по минимуму, сыра тру побольше, жарю на сухой сковороде (уже сообщала), но в любом случае - не мне вас учить, вы - один из профессионалов сайта, вы делаете сверхполезное дело, спасибо искреннее вам и сайту!
Ну до метров мне еще как до Парижа. Спасибо большое за теплые слова.И лучше на ты. Кстати я на подобие делаю рыбу (рецепт тут есть).Обожаю такую рыбу.
Спасибо, Ларисочка, сейчас налила рюмку Бехеровки за переход на "ты"! Я делаю такие котлетки из курицы, свиной и телячьей вырезки, рыбы. Из трески - мои любимые!
А я горбушу так люблю.
Лорик! Люблю мясо! Представляю, какое нежное и ароматное получается!
Ларик,спасибо дорогая.
Супер!Маринованное мясо всегда вкусное и нежное! Удачи в конкурсе!
Надя,спасибо дорогая.
Отличный рецепт!!!
Спасибо большое.
Аппетитное мясо!
Лиля,спасибо огромное.
Думаю такой рецепт-выручалочка пригодится,забираю
Олеся,меня он часто выручает.На здоровье.
Какое аппетитное мяяяяско! Нужно обязательно попробовать
На здоровье.
Забрала!!!
Айгуль,на здоровье.
Вкусно то как!
Томарочка,спасибо большое.
Вот это точно экспресс!
Спасибо огромное.
Очень мощно и просто! Лариса, ты Супер!!!
Юрий,спасибо огромное.
Ну,как же это вкусно Лариса,заинтриговала этим рецептом-забираю в КК.Спасибо!
Марина,спасибо дорогая.
Попробуем!
Лена,спасибо большое.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки