Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ляличПоваренок 7 уровня

16 ноября 2014, 13:30
10569

Шоколадный пирог на майонезе

Конечно, пироги на сметане куда полезнее, да и не все любят выпечку на майонезе, но я не отношусь к их числу. Этот пирог получается очень пышным и вкусным. А что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем чашечка горячего чая с вкусным пирогом. К тому же, если сделать двойную норму, его можно использовать и как основу под торт. За идею спасибо Virginia Godd.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог на майонезе»:

Тесто

Майонез ( "Махеев") — 2/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Вода — 2/3 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-порошок — 1/3 стак.
Ванилин

Дополнительные

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6669.2 ккал	белки 69 г	жиры 412.1 г	углеводы 674.6 г
Порции
ккал 1111.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 68.7 г	углеводы 112.4 г
100 г блюда
ккал 342 ккал	белки 3.5 г	жиры 21.1 г	углеводы 34.6 г

Рецепт «Шоколадный пирог на майонезе»:

Ингредиенты.
В миске смешать сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин. Майонез смешать с водой до однородной массы и влить в смесь. Замесить тесто. Оно должно получиться как густая сметана.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (манкой, дроблеными орехами). Это надо для того, чтобы пирог вышел из формы без проблем. Вылить наше тесто и посыпать кокосовой стружкой.
Выпекать при t=180 примерно 30-40 мин. (до сухой спички). Не пытайтесь определить степень простым нажатием на поверхность. Пирог очень нежный, и может показаться, что он еще сырой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98408/]Шоколадный пирог на майонезе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98408/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/12/08/930547_77948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Конечно, пироги на сметане куда полезнее, да и не все любят выпечку на майонезе, но я не отношусь к их числу. Этот пирог получается очень пышным и вкусным. А что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем чашечка горячего чая с вкусным пирогом. К тому же, если сделать двойную норму, его можно использовать и как основу под торт. За идею спасибо Virginia Godd.

Ингредиенты: Майонез, Мука пшеничная, Сахар, Вода, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Ванилин, Масло растительное, Сухари панировочные, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог на майонезе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/12/08/930547_77948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог на майонезе" title="Рецепт: Шоколадный пирог на майонезе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно, пироги на сметане куда полезнее, да и не все любят выпечку на майонезе, но я не отношусь к их числу. Этот пирог получается очень пышным и вкусным. А что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем чашечка горячего чая с вкусным пирогом. К тому же, если сделать двойную норму, его можно использовать и как основу под торт. За идею спасибо Virginia Godd.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог на майонезе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог на майонезе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог на майонезе»:

Майонез Мука пшеничная Сахар Вода Разрыхлитель теста Какао-порошок Ванилин Масло растительное Сухари панировочные Стружка кокосовая

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

260

Рулет шоколадно-банановый с сырным кремом

93
260
11590

150

Шоколадный пирог с грушами

52
150
3304

Фотографии «Шоколадный пирог на майонезе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2023 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Нас угостили домашним майонезом, но мы не смогли его осилить за короткое время. И так как в его составе сырые яйца, я побоялась есть этот майонез на третьи сутки. И чтобы такое добро не пропадало, решила испечь пирог по этому рецепту. Меня подкупила простота приготовления и наличие всех продуктов в доме.
Что могу сказать? Получился очень вкусный воздушный пирог! Съели мы его с удовольствием! Так что советую всем 😊 Лариса, спасибо большое, что поделилась с нами этим пирогом!

3 ноября 2023 года лялич # (автор рецепта)

Лара, как я рада что тебе понравилось. Мне очень важно твоё мнение. Спасибо за теплые слова.

27 января 2023 года Людмила Козеева #

+12

[+4]

Вчерашний съели так быстро,что для отчета сегодня пришлось повторить.Вкусный,быстрый пирог.Спасибо!

27 января 2023 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что пирог понравился. Готовьте в удовольствие.

18 августа 2020 года ya ksen #

Вкуснейший пирожок!! Пышный, воздушный - просто супер

. Вместо какао добавила две ложки коньяка, получилась белоснежная ароматная выпечка. Тестом залила консервированные ананасы. Сфотографировать не успела - все съели

, потребовали "на бис". Спасибо!!!

Просто и вкусно

20 августа 2020 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо за доверие. Очень рада, что понравился.

24 марта 2020 года apple1983apple #

+20

[+5]

Отличный рецепт из разряда "Быстро и вкусно"

Мои домашние сладкоежки сметают пирог, не дав ему остыть

24 марта 2020 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог понравился. Готовьте в удовольствие.

4 декабря 2019 года ania gavrilina #

Спасибо за рецепт, его также можно использовать в пост, когда скоромные продукты нельзя, а постный майонез вполне нормально подойдёт

4 декабря 2019 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось. Готовьте в удовольствие.

13 ноября 2017 года monika monya #

+16

[+5]

Благодарим всей семьёй !!!

ООочень шоколадненько

и вкусненько !!!
Сухари не потребовались

Мои все хором попросили повторить !

Спасибо Вам !!!

13 ноября 2017 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада, что понравился. Спасибо за доверие.

21 июля 2017 года elena perepeli #

Пирог - просто находка!

Особенно на случай, если забыли купить яйца, сметану... А вот пакет майонеза завалялся

И срочно нужен торт)) Готовится просто, выпекается без проблем, вынулся из силиконовой формы легко (правда, я смазала ее маслом присыпала манкой). Получился влажноватый (главный критерий вкусности пирога/торта у моего мужа

), чудесно-пористый, просто чудо! Я разрезала его ниткой вдоль, когда остыл, прослоила кремом с ванилью Dr.Oeteker, и что вы думаете? Получился супер-торт!!! Жаль, фото прикрепить не могу пока. Вчера был Всемирный день торта, отметили мы его на славу! Можно добавлять еще орехи, думаю, они будут к месту, полить сверху шоколадным ганашем... Спасибо вам за рецепт, буду печь еще не раз.

21 июля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Я очень рада, что понравился.Спасибо огромное за такие теплые слова.Пеките на радость.

7 декабря 2016 года Excalibur #

Столько раз уже готовила пирог по этому рецепту и каждый раз не могу остановиться - всё ем и ем....

Если гости заходят, то тоже всегда очень нахваливают

Пирог такой нежный и влажный, просто объедение! Спасибо за рецепт!!

8 декабря 2016 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Очень рада что понравился.

17 мая 2015 года chychyndra #

Чудесный и оригинальный пирог.

18 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

24 ноября 2014 года Dalek #

Удивительный бисквит! Такой простой по составу и такой замечательный!

24 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

21 ноября 2014 года tutunya79 #

[+5]

Примите от меня огромную благодарность,за интересный и очень вкусный рецепт!!! На внешний вид мой пирог конечно отличается от Вашего,но это из за того что я выбрала слишком большую форму,и все таки какао наверное разное ,поэтому темнее чем у Вас! Но вкус и воздушность прекрасны!!! Спасибо Вам и удачи!!!

21 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Какой красавец.

У меня вот не получается такого цвета.Может скините в личку какое какао используете.

Заранее благодарна,а еще большущее спасибо за прекрасный отчет и добрые слова.

19 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный пирог !

20 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

18 ноября 2014 года GuberNaToR #

Ларочка,пирог оЧЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ!

А коли заменить майонез на постный,глядишь пригодится и в дни поста.А побаловать -то и себя.и народ хочется!Умница!

18 ноября 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ольгунчик,ка я рада тебя видеть.

Спасибо большое.

У меня здесь есть постный тортик.Хочешь ссылку скину.От простого не отличишь,если не знаешь.

18 ноября 2014 года GuberNaToR #

Ларочка,взаимно,солнышко.

А ссыллочку кидай,однозначно пригодится:у мужа в Рождественский пост друг за другом ДР и Именины,а проставляться придётся человек на двадцать-тридцать!