Версия для печати
  • 17 ноября 2014, 17:49
  • 190936

Самый быстрый и простой лимонный пирог

Рецепт: Самый быстрый и простой лимонный пирог

Тоненький слой теста и мегалимонная начинка... Именно это нужно в холодную осеннюю погоду. Супербыстро, дешево, доступно и очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Самый быстрый и простой лимонный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Самый быстрый и простой лимонный пирог»:

Поставить кипятиться воду.
В стакан положить майонез, добавить яйцо и 100 мл воды, хорошо размешать.

Закипевшую воду снять с огня, положить в нее лимоны, чтобы ушла горечь.

Жидкую смесь вылить в миску, добавить соду и начинать всыпать муку, замешивая тесто. Тесто готово, когда оно держит форму, но еще чуть-чуть липнет к рукам. Тесто очень эластичное, приятное в работе.

Сливаем воду с лимонов и заливаем их холодной водой.
Делим тесто на две части. Хорошо припылить доску мукой и раскатать тесто очень-очень тонко. Перенести с помощью скалки на противень. Если образуются в тесте "дырки", заклеить их кусочками теста.

Лимоны нарезать, удалить косточки, измельчить в блендере. Смешать с сахаром и крахмалом. Включить духовку на разогрев.

Выложить начинку на лист теста, разровнять и закрыть вторым листом. Край хорошо защипать с помощью вилки. Наколоть поверхность вилкой.

Выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов до легкого зарумянивания. Вынув пирог, накрыть его влажным полотенцем, слегка прижимая его к пирогу, и так оставить остывать.

Нарезать, когда хорошо остынет, и посыпать сахарной пудрой.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самый быстрый и простой лимонный пирог
Описание: Тоненький слой теста и мегалимонная начинка... Именно это нужно в холодную осеннюю погоду. Супербыстро, дешево, доступно и очень просто.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Прям почувствовала лимонный вкус во рту!!! Пирог получается не на весь противень?
Спасибо, он такой. Размер примерно 25*30 см.
ух ты..Свет какой пирог...классно
Леночка, необыкновенно вкусно.Это мой любимый пирог.
Разрез аж притягивает!!!!
Угощаю!
Лимонные пироги-моя слабость. Мимо Вашего пройти не в состоянии. Завтра обязательно приготовлю.
Очень рада, что вы взяли на заметку!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook